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| 洋快餐再现致癌物 | |
| 引用本文： | 谭敦民.洋快餐再现致癌物[J].健身科学,2010(9):22-23. |
| 作者姓名： | 谭敦民 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 美国有线电视新闻网近期报道，美国麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥腔的消泡剂“聚二甲基硅氧烷”，同时还有化学成分“特丁基对苯二酚（tBHQ）”。每个鸡块tBHQ含量为0.02％，而这一物质是从石油中提炼。用作植物油与动物脂肪的防腐剂。这种物质，人体摄取1克就会出现反胃、耳鸣、作呕等反应，甚至会感到窒息和虚脱。 |
| 关 键 词： | 美国有线电视新闻网 致癌物 洋快餐 对苯二酚 化学成分 硅氧烷 消泡剂 麦当劳 |
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