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| “真功夫”：中式快餐的成功变脸 | |
| 引用本文： | 杨兴国.“真功夫”：中式快餐的成功变脸[J].职业圈,2008(13):50-53. |
| 作者姓名： | 杨兴国 |
| 摘 要： | 中华饮食文化博大精深，然而肯德基、麦当劳等洋快餐跨入国门后，攻城掠地，所向披靡，让我们领教了洋快餐的厉害。虽然一个个中式快餐信誓旦旦，欲与洋快餐一争高低，但是一幕幕铩羽而归的结局让当初的凌云壮志很快便烟消云散。 |
| 关 键 词： | 中式快餐 变脸 中华饮食文化 洋快餐 肯德基 麦当劳 |
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