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基于多元线性回归的葡萄酒质量评价
引用本文:王强,汪丹丹.基于多元线性回归的葡萄酒质量评价[J].渭南师范学院学报,2013,28(9).
作者姓名:王强  汪丹丹
作者单位:安徽财经大学统计与应用数学学院,安徽蚌埠,233030
基金项目:安徽省自然科学基金青年项目,安徽财经大学创新基金项目
摘    要:针对葡萄酒质量的评价问题,运用科学综合评分法和t检验分析了两组品酒员评价结果的差异,判别出品酒员评价结果的可信度;运用主成分分析法求出红、白葡萄的六个综合评价值,在此基础上,利用模糊C均值聚类方法对酿酒葡萄进行了分级;运用典型相关分析方法,分析出酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标之间的关系;运用多元线性回归的方法,分析出酿酒葡萄和葡萄酒理化指标对葡萄酒质量的影响.

关 键 词:主成分分析  模糊C均值聚类  典型相关性分析

Wine Quality Evaluation Based on Multiple Linear Regression
WANG Qiang , WANG Dan-dan.Wine Quality Evaluation Based on Multiple Linear Regression[J].Journal of Weinan Teachers College,2013,28(9).
Authors:WANG Qiang  WANG Dan-dan
Abstract:
Keywords:
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