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让油菜花开放在农民心田——访中国农业科学院油料作物所李培武研究员
引用本文:张立红.让油菜花开放在农民心田——访中国农业科学院油料作物所李培武研究员[J].中国科技奖励,2005(6):58-60.
作者姓名:张立红
作者单位:《中国科技奖励》记者
摘    要:我国是油菜生产大国,种植面积和总产量均居世界第一。为优化油菜品种.提高油菜产品质量,我们国家从上世纪80年代开始发展以低芥酸、低硫甙为主的“双低”油菜,这种油某与普通的高芥酸、高硫甙油菜相比.不仅提高了产品的营养价值.有利于人民健康.而且每年可生产大量的优质饼粕饲料。

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