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证明酶是蛋白质的实验
引用本文:
李中和,李永臣.证明酶是蛋白质的实验[J].生物学教学,1993(11).
作者姓名:
李中和
李永臣
作者单位:
山东省平邑县第二中学 273300 (李中和),山东临沂师范专科学校 276005(李永臣)
摘 要:
“酶是生活细胞制造的一种蛋白质”(见生理卫生课本等90页),已是众所周知的事,但课本中並没有用实验证明之。为此,笔者设计了证明酶是蛋白质的实验,现将实验的情况介绍如下:
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