质量经济学的一般性框架构建——兼论食品质量安全的基本内涵 |
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引用本文: | 钟真,雷丰善,刘同山.质量经济学的一般性框架构建——兼论食品质量安全的基本内涵[J].软科学,2013,27(1):69-73. |
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作者姓名: | 钟真 雷丰善 刘同山 |
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作者单位: | 中国人民大学农业与农村发展学院,北京,100872 |
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基金项目: | 国家自然科学基金项目,北京市哲学社会科学规划项目 |
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摘 要: | 以人们最为关心的食品质量安全为例,重点对国外关于质量经济学研究进行框架性梳理,并就食品质量安全的基本内涵进行辨析。
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关 键 词: | 质量经济学 质量弹性 食品质量安全 |
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