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| 色彩设计与烹饪工艺 | |
| 引用本文： | 马骏.色彩设计与烹饪工艺[J].金秋科苑,2009(16):163-163. |
| 作者姓名： | 马骏 |
| 作者单位： | 武汉工业学院艺术系 |
| 摘 要： | 本文通过对色彩设计的构成原理、设计规律、色彩心理的阐述，展示色彩在烹饪工艺中的应用以及不同的食品原材料的表现形式，从而论证色彩设计在烹饪工艺中的作用。 |
| 关 键 词： | 色彩构成 烹饪 冷色 暖色 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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