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| 培养高职学生职业意识的实践与思考--基于酒店管理专业饭店服务技能课程教学 | |
| 引用本文： | 王宇,张蓉倩.培养高职学生职业意识的实践与思考--基于酒店管理专业饭店服务技能课程教学[J].中等职业教育,2013(7). |
| 作者姓名： | 王宇 张蓉倩 |
| 作者单位： | 1. 梧州职业学院教学科研处 2. 梧州职业学院管理工程系 |
| 摘 要： | 拥有良好的职业意识是构成职业能力的基础条件之一。本文从高职酒店管理专业职业意识的内涵入手，分析、归纳了当前该专业高职学生职业意识欠缺、薄弱的表现及成因，以梧州职业学院酒店管理专业创新性的饭店服务技能“两段式”教学法为例，探讨了在培养高职酒店管理专业学生职业意识过程中的做法与经验。 |
| 关 键 词： | 高职 酒店管理 职业意识 “两段式”教学法 |
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