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| 量热和热分析在生物大分子体系研究中的应用 | |
| 引用本文： | 周晓蕾,刘京生,王保怀,李芝芬.量热和热分析在生物大分子体系研究中的应用[J].保定学院学报,2002,15(2):41-44. |
| 作者姓名： | 周晓蕾 刘京生 王保怀 李芝芬 |
| 作者单位： | 1. 北京大学,物理化学研究所,北京,100871;2. 保定师范专科学校,化学系,河北,保定,071051 |
| 摘 要： | 讨论了差示扫描量热法(DSC)和等温滴定量热法(ITC)用于生物大分子体系研究所得到的一些实验结果.内容包括了沙冬青抗冻蛋白热滞活性的测定、胶束解体浓度的确定二个方面内容.所有研究结果都给出了有关生物大分子变化的明确信息和确切结论. |
| 关 键 词： | 差示扫描量热法 等温滴定量热法 抗冻蛋白 胶束 |
Application of Differential Scanning Calorimetry and Identical Titration Calorimetry for the Studies of Biological Macromolecules |
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