|
|||||
|
|
| 烧饼油条 | |
| 引用本文： | 梁实秋.烧饼油条[J].语文教学与研究,2012(6):24. |
| 作者姓名： | 梁实秋 |
| 摘 要： | 烧饼油条是我们中国人标准早餐之一,在北方不分省分、不分阶级、不分老少,大概都欢喜食用。我生长在北平,小时候的早餐几乎永远是一套烧饼油条——不,叫油炸鬼,不叫油条。有人说,油炸鬼是油炸桧之讹,大家痛恨秦桧,所以名之为油炸桧以泄愤。这种说法恐怕是源自南方,因为北方读音鬼与桧不同,为什么叫油鬼,没人知道。在比较富裕的大家庭里,只有作父亲的才有资格偶尔以馄饨、鸡 |
| 关 键 词： | 烧饼 油条 油炸 早餐 豆浆 大家庭 北平 北方 螺蛳 观光 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |