| 中小学生饮食误区的报告 |
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| 引用本文： | 孙宏艳.中小学生饮食误区的报告[J].家庭教育,2006(2). |
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| 作者姓名： | 孙宏艳 |
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| 作者单位： | 中国青少年研究中心“中国城市少年儿童生活习惯研究”课题组 |
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| 摘 要： | 营养伴随着人的一生,是生命健康的物质基础,而健康饮食是保证合理营养的唯一途径。在生命的每一个阶段,合理营养的意义都不容忽视。少年儿童时期是人生发育的高峰期,这一时期摄入的营养除了要维持机体新陈代谢以外,还得有适量的储存,以保证继续生长发育的需求。一旦错过了合理营养这一重要时期,将会给少年儿童的身体发育和健康成长造成不可弥补的损失。营养良好的少年儿童,生长、发育和各种能力的提高都会更好一些。然而,我们也不得不承认,中小学生的健康还存在一些不容忽视的问题,而这与孩子们的饮食习惯有着密切的关系。为此,中国青少年研究中心“中国城市少年儿童生活习惯研究”课题组特别调查了城市少年儿童的饮食习惯,调查集中在长春、北京、上海、广州、兰州、成都六大城市,调查对象为8岁～13岁的儿童,即小学三至六年级、中学初一、初二的学生,同时还对他们的父母或其他长辈进行了调研,共获得学生有效问卷2498份、学生家长有效问卷2471份。研究发现,中小学生在饮食方面存在四大误区。
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