| 提升酒店管理专业学生学习力的策略探究——以食品营养与卫生课程为例 |
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| 引用本文： | 周晓丽.提升酒店管理专业学生学习力的策略探究——以食品营养与卫生课程为例[J].辽宁高职学报,2012,14(12). |
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| 作者姓名： | 周晓丽 |
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| 作者单位： | 辽东学院旅游管理学院,辽宁丹东,118000 |
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| 摘 要： | 知识经济需要学习力的提升,而高职学生学习力普遍不足,其中酒店管理专业受专业特点及社会认知等影响,学生学习力更显不足.对此,在基础理论课中探索提升高职学生学习力的途径与策略,已成为目前高职教学实践中一项极为重要而紧迫的改革任务.为此,以食品营养与卫生课程为例,提出了一些提升学生学习力的策略,以更好地提高理论教学效果.
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| 关 键 词： | 酒店管理专业 学生 学习力 食品营养与卫生课程 |
The Strategic Exploration of Promoting Students' Learning Ability in Hotel Management Major |
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| ZHOU Xiao-li.The Strategic Exploration of Promoting Students' Learning Ability in Hotel Management Major[J].Liaoning Higher Vocational Technical Institute Journal,2012,14(12). |
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| Authors: | ZHOU Xiao-li |
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