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高职旅游酒店专业双语教学探析
引用本文:黄战.高职旅游酒店专业双语教学探析[J].中国教育导刊,2006(11):71-72.
作者姓名:黄战
摘    要:本文根据旅游酒店专业要面向市场和国际化的特点,明确了高职旅游酒店专业学生实施双语教学的意义。从师资、教材、学生英语水平几个方面对高职旅游酒店专业双语教学作了可行性分析,针对旅游酒店专业实践性强的特点,结合学生的岗位专业技能,进行了相应的课程设计,使学生的英语应用能力与服务规范得到统一。

关 键 词:高等职业院校  旅游酒店专业  英语教学  人才定位  双语教学  课程设计  岗位专业技能  应用能力
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