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基于市场导向的酒店管理专业课程体系研究
引用本文:宋园园.基于市场导向的酒店管理专业课程体系研究[J].辽宁高职学报,2015,17(1):56-59.
作者姓名:宋园园
作者单位:沈阳职业技术学院,辽宁沈阳,110045
基金项目:辽宁省高等教育学会“十二五”高等教育研究2013-2014年度立项课题
摘    要:高职酒店管理专业人才培养课程体系包括培养目标确定、课程设置、教学实施和考评机制建立等。课程设置是实现人才培养目标的关键因素,课程设置不合理就无法实现高职酒店管理专业人才培养目标。高职酒店管理专业必须对课程设置现状进行调查,发现其中存在的问题,并基于市场导向优化课程设置,以最终实现高职酒店管理专业人才培养目标。

关 键 词:高职教育  市场导向  酒店管理专业  课程体系

The Research on Hotel Management Professional Course System Based on Market Orientation
SONG Yuan-yuan.The Research on Hotel Management Professional Course System Based on Market Orientation[J].Liaoning Higher Vocational Technical Institute Journal,2015,17(1):56-59.
Authors:SONG Yuan-yuan
Institution:SONG Yuan-yuan;Shenyang Polytechnic College;
Abstract:
Keywords:
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