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不同剂量及不同类型ω-3不饱和脂肪酸 对小鼠骨骼肌细胞膜流动性的影响研究
引用本文:黄莹仪.不同剂量及不同类型ω-3不饱和脂肪酸 对小鼠骨骼肌细胞膜流动性的影响研究[J].广州体育学院学报,2015(4):80-82.
作者姓名:黄莹仪
作者单位:(海南省医学院体育教研室,海南 海口〓571101)
摘    要:目的 通过对不同类型及不同剂量ω-3不饱和脂肪酸对小鼠骨骼肌细胞膜流动性的影响,探讨ω-3不饱和脂肪酸作为运动补剂的有效性及合适剂量。方法 160只小鼠随机分为16组,其中14组为实验组,分别给予两种不同剂量的ω-3不饱和脂肪酸DHA和EPA, 另外2组为安静对照组及运动对照组。实验组及运动对照组动物进行力竭运动。实验结束取各组小鼠骨骼肌组织提取细胞膜,测定细胞膜荧光偏振度P、微粘度η、膜脂流动性(LFU)。 结果 运动对照组小鼠骨骼肌细胞膜流动性显著低于安静对照组(P<0001)。当补充EPA≥40mg/kg时小鼠骨骼肌细胞膜微粘度显著低于运动对照组(P<0001),而当补充EPA≥50mg/kg时小鼠骨骼肌细胞膜荧光偏振度p明显低于运动对照组(P<0001),而细胞膜脂流动性显著高于运动对照组(P<0001)。当补充DHA≥40mg/kg时,小鼠骨骼肌细胞荧光偏振度P明显低于运动对照组(P<0001)。当补充DHA≥50mg/kg时细胞膜微粘度η明显低于运动对照组(P<0001),而骨骼肌细胞膜流动性明显高于运动对照组(P<0001)。结论 在给予一定剂量DHA及EPA后进行力竭运动,小鼠骨骼肌细胞膜流动性指标均会发生明显改变。ω-3不饱和脂肪酸可以作为有效的运动补剂。

关 键 词:ω-3不饱和脂肪酸  力竭运动  骨骼肌细胞膜流动性
修稿时间:2015/4/12 0:00:00

Influence of Different Doses of Omega 3 Polyunsaturated Fatty Acids on the Fluidity of Skeletal Muscle Cell Membrane in Mice
HUANG Ying-yi.Influence of Different Doses of Omega 3 Polyunsaturated Fatty Acids on the Fluidity of Skeletal Muscle Cell Membrane in Mice[J].Journal of Guangzhou Physical Education Institute,2015(4):80-82.
Authors:HUANG Ying-yi
Abstract:
Keywords:
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