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| 浅析维生素A缺乏病及其膳食预防和治疗 | |
| 引用本文： | 邓小明.浅析维生素A缺乏病及其膳食预防和治疗[J].重庆工贸职业技术学院学报,2014(2). |
| 作者姓名： | 邓小明 |
| 作者单位： | 重庆工贸职业技术学院生化工程系; |
| 摘 要： | 维生素A缺乏病是全球性营养问题之一,我国为中等程度儿童维生素A缺乏国家,其中西部农村为重度缺乏地区。通过分析维生素A的生理功能、缺乏原因以及缺乏病的临床表现,探寻本病行之有效的膳食预防和治疗方法。 |
| 关 键 词： | 维生素A 生理功能 缺乏症 预防 治疗 |
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