营养与竞技体育 |
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引用本文: | 赵杰修.营养与竞技体育[J].体育科学,2009,29(12). |
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作者姓名: | 赵杰修 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 美国饮食营养协会(American Dietetic Association,ADA)、加拿大饮食营养协会(Dietitians of Canada,DC)和美国运动医学委员会(the American College of Sports Medicine,ACSM)联合声明,合理的营养有助于运动员竞技成绩和运动后恢复,恰当的选择食物、液体、摄入时间等是保持运动员身体健康和最佳竞技水平的关键.
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