治老年便秘食疗五方 |
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引用本文: | 耿健.治老年便秘食疗五方[J].健身科学,2003(2). |
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作者姓名: | 耿健 |
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摘 要: | 1、木耳海参炖猪肠。木耳、海参各50克,猪大肠500克,将猪大肠洗净切好,同洗净的木耳、海参加水炖熟。加少许盐,服食饮汤。可治疗老年血虚肠躁和功能性便秘。2、芝麻兔肉。兔子一只,黑芝麻50克,将黑芝麻洗净炒香备用。将兔子切块,放在砂锅内加水炖熟。将水焖干后加少许盐及调味品,并将炒香的芝麻撤上,当菜食用。对老年人肝、肾虚引起的消渴多饮,大便燥结有疗效。3、松仁枸杞粥。取松仁20克、枸杞30克同粳米150克煮粥。早晚食用。能补虚、养血、润肠燥。老年慢性便秘者可经常食用,4、红糖拌黑芝麻。黑芝麻500克。将芝麻洗净炒香加…
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