冷饮生产中存在的主要问题与解决方法 |
| |
引用本文: | 王强.冷饮生产中存在的主要问题与解决方法[J].科学中国人,2014(20). |
| |
作者姓名: | 王强 |
| |
作者单位: | 内蒙古呼和浩特市伊利公司冷饮事业部技术部; |
| |
摘 要: | 本文主要针对当前冷饮行业面临的产品质量问题,探寻原因,并通过实地考察,资料查询,找出解决的办法。笔者主要从企业生产本体和企业资金管理两个大方面探求问题与原因。但近年来,国家特别重视食品安全问题,冷饮行业也频繁爆发食品安全问题,笔者经过实地考察和文献资料查阅,试图寻求问题的源头,并提出相应的解决方案。
|
关 键 词: | 企业资金管理 产品质量 文献资料 甜炼乳 大肠菌群 产品合格率 资金投入 违反规定 老化阶段 不合格 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|