不同保鲜剂对非洲菊切花保鲜效果的初步研究 |
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引用本文: | 高艳娇,陈莹,逄旭.不同保鲜剂对非洲菊切花保鲜效果的初步研究[J].科教文汇,2006(8). |
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作者姓名: | 高艳娇 陈莹 逄旭 |
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作者单位: | 华中师范大学生命科学学院 湖北·武汉430079 |
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摘 要: | 研究了含水杨酸和抗坏血酸的保鲜剂对非洲菊切花保鲜效果的影响。结果表明:这两种保鲜剂都能增大POD活性,并且延缓POD活性的降低;延缓蛋白质降解;降低脯氨酸含量和水分散失。含水杨酸比含抗坏血酸的保鲜剂效果好。
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关 键 词: | 非洲菊 水杨酸 抗坏血酸 切花 |
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