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| 响应面法优化米曲霉HML366产β-葡萄糖苷酶发酵培养基 | |
| 引用本文： | 罗奉奉,何海燕.响应面法优化米曲霉HML366产β-葡萄糖苷酶发酵培养基[J].大众科技,2014(6):98-100. |
| 作者姓名： | 罗奉奉 何海燕 |
| 作者单位： | 河池学院化学与生物工程学院,广西宜州546300 |
| 基金项目： | 广西理工科学实验中心开放课题：微生物降解木质纤维素及新纤维素酶纯化鉴定研究（LGZXKF201109）;河池学院重点课题：蚕沙发酵产果胶酶的菌种选育及酶学性质研究（2013JZA-H002）. |
| 摘 要： | 文章研究旨在优化前期筛选到的米曲霉HML366产β-葡萄糖苷酶的培养基条件。通过单因素实验和响应面设计对米曲霉HML366产β-葡萄糖苷酶的培养基条件进行了优化组合,确定最佳的发酵培养基配方为:甘蔗渣3.49%,豆饼粉0.375%,KH2PO4 0.255%。在此培养条件下得到β-葡萄糖苷酶酶活力达92.64 U/g,是未优化前酶活71.12 U/g的1.30倍。 |
| 关 键 词： | 米曲霉 β-葡萄糖苷酶 优化 响应面 |
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