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| 食品类专业无机及分析化学教学内容与教学方法改革探讨 | |
| 引用本文： | 赖克强,蔡闯,周冬香,吴继魁,甘建红.食品类专业无机及分析化学教学内容与教学方法改革探讨[J].世界华商经济年鉴·科学教育家,2009(9). |
| 作者姓名： | 赖克强 蔡闯 周冬香 吴继魁 甘建红 |
| 作者单位： | 上海海洋大学食品学院,上海,201306 |
| 基金项目： | 博士启动基金，市优青专项基金 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 无机及分析化学 教学方法 改革 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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