| 齐口裂腹鱼肠道主要消化酶活性探研 |
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| 引用本文： | 赵春彦,郭娟,李秀娟,李英文.齐口裂腹鱼肠道主要消化酶活性探研[J].通化师范学院学报,2010,31(2):42-44. |
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| 作者姓名： | 赵春彦 郭娟 李秀娟 李英文 |
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| 作者单位： | 重庆市动物生物学重点实验室;重庆市生物活性物质工程研究中心;重庆师范大学生命科学学院,重庆,400047 |
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| 摘 要： | 消化酶活性是反应动物生理消化机能的一项重要指标，消化酶活性的高低直接影响动物对食物的消化能力，进而影响生长发育的速度．文中以齐口裂腹鱼为研究材料，测定在不同温度及不同pH条件下齐口裂腹鱼肠道淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶的活性．结果表明其淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶的最适温度分别为40℃、50℃和35℃，最适pH值均为7．0．
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| 关 键 词： | 齐口裂腹鱼 肠道 消化酶活性 温度 pH |
On Digestive Enzymes Activities in Intestinal of Prenant's schizothoracin |
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| ZHAO Chun-yan,GUO Juan,LI Xiu-juan,LI Ying-wen.On Digestive Enzymes Activities in Intestinal of Prenant''s schizothoracin[J].Journal of Tonghua Teachers College,2010,31(2):42-44. |
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| Authors: | ZHAO Chun-yan GUO Juan LI Xiu-juan LI Ying-wen |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | pH |
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