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| 关于应用型本科院校开办酒店管理专业的思考——以九江学院为例 | |
| 引用本文： | 严宽荣,张晓明,史术光.关于应用型本科院校开办酒店管理专业的思考——以九江学院为例[J].教书育人,2011(6):51-53. |
| 作者姓名： | 严宽荣 张晓明 史术光 |
| 作者单位： | 九江学院旅游学院; |
| 基金项目： | 九江学院教改课题“基于工学结合的旅游管理专业阶梯式实习模式研究与实践”(XJY1013)研究成果之一 |
| 摘 要： | 进入新世纪,旅游产业迎来了发展的大好时机,已经成为中国四大新兴支柱产业之一。行业的迅猛发展给酒店业带来了良好的发展机遇,急需大批具有较高的理论基础、实践能力,追求工作的规范和标准化的专业人才,应用型本科院校开办酒店管理专业应该适应这一发展趋势。 |
| 关 键 词： | 酒店管理专业 应用型本科院校 酒店业 专业人才 旅游业 实践能力 标准化 发展趋势 本科专业 旅游学 |
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