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美食类电视节目构成元素分析
引用本文:吴杰.美食类电视节目构成元素分析[J].东南传播,2013(4):80-82.
作者姓名:吴杰
作者单位:福建省广播影视集团 福建福州350004
摘    要:燧人氏五万年前发明了"钻木取火",从此人类开始了烹饪,随着时代的进步,饮食文化慢慢丰富起了她的内涵。人们已经从果腹的基本需求,到饕餮的物质享受,再到养生的健康追求,人们对美食的态度不断发生着变化,同样我们的美食电视节目也在短短的30多年时间里迅速地丰富了起来,它既迎合了人们的饮食需求,又弘扬着中华美食文化。本文将深入分析美食类电视节目的各种构成元素,结合多档美食类电视节目探讨其如何进行选择以满足受众需求,并能发挥更好的传播效果。

关 键 词:美食  电视节目  构成元素
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