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菜谱类图书市场大盘点

引用本文：	李娜.菜谱类图书市场大盘点[J].出版参考,2008(15).

作者姓名：	李娜

摘要：	"民以食为天"永远是一个不变的真理,如今图书市场上多种多样的菜谱类图书便是这句民谚的最好证明。在本世纪初,市场很少有可以"说道"的畅销菜谱图书,而近几年,菜谱类图书已经成为生活类图书中最为重要的门类之一,成为生活类图书仅次于大众健康类的一个细分市场,在生活类图书零售市场上约占六分之一的市场份额。
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