话说"酒圣"与"茶圣" |
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引用本文: | 张建宏.话说"酒圣"与"茶圣"[J].兰台世界,2010(17). |
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作者姓名: | 张建宏 |
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作者单位: | 义乌工商学院人文旅游分院 |
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摘 要: | 我国是酒的故乡,传说在神农、黄帝时便有了酒.据<太平御览>记载:"神农耕而作陶".而陶是用来盛酒的;<抱朴子>载:"黄帝造酒泉法.以曲米和成丹药";<素问>载:"黄帝命作汤液酒醴以为备."此外,我们还可以从<史记·殷本纪>关于纣王"以酒为池.悬肉为林","为长夜之饮"的记载,以及<诗经>中"十月获稻,为此春酒"和"为此春酒,以介眉寿"的诗句中推知,约在六千年前,人工酿酒就开始了.
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