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相似文献
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1.
目的:研究优化黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌及酵母菌等4种混菌混合发酵玉米豆粕型饲料的最佳发酵菌种比例组合.方法:以黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌及酵母菌为4个因素,每个因素设定3个水平,按照L9(34)正交试验表设计9组不同的菌种比例组合,总接种量按4%,发酵初始水分设定为36%,30℃条件下进行固态发酵,分别发酵48、72、96 h后测定样品pH值、乳酸含量及干物质回收率(DMR),优化其最佳发酵组合.结果:相同发酵时间内,黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌之比为3:3:2:1时,样品pH值最低,发酵速度最快;相同发酵时间内,黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌比例为3:3:2:1时,乳酸含量显著高于其他各菌种比例组合(P<0.05);发酵时间为72 h时,干物质回收率各组间无显著性差异(P>0.05),干物质损失在4.60%.结论:本试验条件下,黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌之比为3:3:2:1时,发酵效果最好.  相似文献   

2.
茶多酚防腐作用初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
测定了不同浓度的茶多酚影响常见微生物的抑菌圈直径及茶多酚的最低抑菌浓度.结果表明,茶多酚对细菌的生长有一定的抑制效果,对酵母菌和霉菌的生长抑制效果较弱;茶多酚对大肠杆菌的最低抑菌浓度为40g/L,对枯草芽孢杆菌的最低抑菌浓度为80g/L,对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度为160g/L.  相似文献   

3.
采用水蒸气蒸馏法提取柿叶挥发油,并用滤纸片法研究柿叶挥发油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及枯草芽孢杆菌的抑菌活性和最低抑菌浓度.结果表明,柿叶挥发油对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌具有较强的抑制作用,而对大肠杆菌抑制作用较弱,对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和大肠杆菌的最低抑菌浓度分别为3.13μL/mL、3.13μL/mL和25.00μL/mL.柿叶挥发油较好的抗微生物活性表明它可能是一种较好的临床抗菌药物.  相似文献   

4.
茶油富含多种营养物质,具有良好的食用和药物价值,适合用于开发天然无副作用的抗氧剂.不同提取方式的茶油在组分含量和种类上会有差异性,会导致生物活性功能也呈现出差异.本实验以压榨茶油和有机溶剂提取茶油提取物为研究对象,通过用不同浓度的茶油混合液处理大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌、青霉菌、绿霉菌等,考察和比较2种方法提取的茶油抑菌的效果.实验结果发现2种茶油处理的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌的生长趋势,都随茶油浓度递增而减弱,都有明显抑制效果;对青霉菌、绿霉菌和枯草芽孢杆菌无抑制效果,且与茶油浓度无关.开展茶油的抗菌实验,将为开发高附加值的油茶化妆品和医药产品提供一定的理论实验基础.  相似文献   

5.
研究白茅根提取物的抑菌效果.以水、50%乙醇、乙酸乙酯和丙酮为溶剂对白茅根进行提取,将获得提取物进行抑菌实验.使用药敏纸片法和二倍稀释法测定了其提取物对产气肠杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、假丝酵母及枯草芽孢杆菌5种细菌的抑菌效果.乙酸乙酯提取物对于假丝酵母,水煮提取物对于大肠杆菌,丙酮提取物对于金黄色葡萄球菌,水煮提取物枯草芽孢杆菌及其50%乙醇提取物对于产气肠杆菌的抑菌效果最好,抑菌圈直径分别为12.0、13.0、13.5、13.5和15.0mm.白茅根的各种提取物对供试菌种的最低抑菌浓度(MIC)为:白茅根水煮提取物对大肠杆菌的抑菌效果最好,其MIC值为0.125 g/mL;其水煮、50%乙醇及乙酸乙酯提取物对大肠杆菌、产气肠杆菌及假丝酵母的MIC值均为0.500 g/mL;而其丙酮提取物对金黄色葡萄球菌的MIC值为0.250 g/mL.其5种提取物对革兰氏阳性、革兰氏阴性菌和真菌均有一定抑制作用,且对大肠杆菌的抑菌效果最明显.  相似文献   

6.
用滤纸片法测定黄连素的抑菌活性。结果显示黄连素有较宽的抗菌谱,黄连素对以下五种细菌:革兰氏阴性菌大肠杆菌及革兰氏阳性菌枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制作用较强,对真菌黑曲霉菌的抑制作用稍弱;黄连素抑菌活性不受热处理的影响,而受pH值影响较大,在pH值为4—8范围内,黄连素抑菌活性较好且稳定。采用液体稀释法,研究了黄连素的最小抑菌浓度(MIC)。结果表明,黄连素对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为62.5mg/L,对枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度为31.5mg/L,对大肠杆菌的最小抑菌浓度为125mg/L,对黑曲霉的最小抑菌浓度为500mg/L。  相似文献   

7.
研究不同产地金银花水提液的体外抑菌效果。采用乙醇加热回流法提取金银花中的药物有效成分,过滤离心沉淀制成醇提液,用K-B纸片扩散法测定其对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑菌活性。结果表明湖南产的金银花的抑菌效果最好,对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌均有抑菌作用,而河北产的金银花的抑菌活性最低。  相似文献   

8.
采用滤纸片法对薄荷不同温度下的浸提液和精油的抗菌活性进行定性、定量测定.结果表明,薄荷对供试菌株均有抑制效果,精油的抑菌活性最强.薄荷精油对三种试验菌株的抑菌性:枯草芽孢杆菌>金黄色葡萄球菌>大肠杆菌;精油对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌三株菌的最小抑菌浓度(MIC)分别为:60.0μL/mL、30μL/mL和20μL/mL.  相似文献   

9.
采用琼脂打孔扩散法进行了沙蚕美拉德反应产物的水溶液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、蜡质芽孢杆菌、沙门氏菌、绿脓杆菌、黄瓜枯萎病菌、水稻纹枯菌、白菜丝核菌和黑曲霉等九种菌的体外抑菌活性实验,结果表明沙蚕与蔗糖的美拉德反应产物对蜡质芽孢杆菌、大肠杆菌有较强的抑菌效果,对黑曲霉、水稻纹枯菌、金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有一定的抑制效果,而沙蚕与葡萄糖的美拉德反应产物没有明显抑菌效果。  相似文献   

10.
《莆田学院学报》2017,(5):48-52
采用熔融共混法,分别将壳聚糖(CTS)、季铵盐壳聚糖(QCTS)与聚己内酯(PCL)共混制备抑菌材料CTS-PCL和QCTS-PCL。CTS、QCTS与PCL在转矩流变仪密炼腔中进行熔融、混合,转移到平板硫化机热压成膜,得到的膜片进行力学性能测试和抑菌性能测试。结果表明:随着CTS和QCTS添加量的增加,共混材料的断裂伸长率和拉伸强度减小;QCTS-PCL共混物对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌表现出抑制效果,随着QCTS用量的增加,共混物对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌的抑菌圈直径增大,抑菌敏感度增高;不同配比的CTS-PCL共混物对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌均无明显抑菌效果。  相似文献   

11.
赤楠叶醇提物抗菌活性及成分总黄酮的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对赤楠叶醇提物进行抗菌活性和总黄酮含量的测定与比较,结果表明:赤楠叶醇提物对黄曲霉、青霉、黑曲霉等霉菌无抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、普通变形杆菌、八叠球菌等细菌具有较强的抗菌活性,其抗菌作用强于同株的茎醇提物,与同属的轮叶蒲桃叶醇提物相当,但较强于蒲桃、乌墨、洋蒲桃等植物.11月份的赤楠叶总黄酮含量为3.32%,是叶醇提物中有效的抗菌成分.  相似文献   

12.
为了研究不同环境下二氧化氯的消毒效果及其稳定性,试验以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌为测试菌株,采用菌悬液定量杀菌试验、压缩雾化法和平板计数的方法,对二氧化氯的杀菌效果进行试验。结果表明:在菌液密度为5×10^6 CFU/mL的条件下,90 mg/L的二氧化氯作用5 min,即可对测试菌株达到100%的杀灭效果。不同的pH值、温度及不同浓度有机物存在的条件下,二氧化氯同样具有极强的消毒效果。雾化的二氧化氯对空气自然菌及雾化菌液气溶胶的杀灭效果同样可以达到100%。试验表明二氧化氯作为一种高效、稳定的广谱消毒剂具有良好的杀菌效果。  相似文献   

13.
管碟法研究臭牡丹提取物抑菌活性   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用管碟法研究臭牡丹根和茎的水提取物对四种试用菌的抑菌效果.结果表明臭牡丹提取物对大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌和放线菌均具有不同程度的抑菌作用,抑菌效果随提取液浓度的加大而增强.根提取物的抑菌效果总体比茎好.大肠杆菌、枯草杆菌在浓度为8.0mg/mL时具抑菌效果,而放线菌和金黄色葡萄球菌在浓度为4.0mg/mL具抑菌效果.根提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌能力随着pH的增大而减小;放线菌则相反.  相似文献   

14.
6种海洋微藻提取物抑菌活性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对实验室培养的6种海洋微藻用有机溶剂与水提取其活性物质,提取物用圆形纸片法对3种细菌和2种真菌的生长进行了抑制实验.结果表明:在6种海洋微藻中,塔胞藻的抗菌谱最广,分别对4种菌的生长有抑制作用.亚心形扁藻与塔胞藻的提取物对枯草芽孢杆菌的抗性最强.在所有的菌中,黑曲霉对微藻提取物较敏感.不同的微藻对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌有不同的抑制作用.微藻对细菌的抑制作用大于对真菌的抑制作用.  相似文献   

15.
研究影响白及多糖提取的因素,优化其提取工艺及探究其抑菌活性。通过单因素和响应曲面法,选择提取次数、水提时间、水提温度、液料比4个因素筛选白及多糖的最佳水提工艺,蒽酮-硫酸法测定白及多糖的含量,滤纸片-抑菌圈法测定白及多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌及黑曲霉菌的抑菌作用。经由以上实验设计可得白及多糖最佳提取工艺为:提取次数1次、水提时间2.2 h、水提温度77℃、液料比39.27 mL/g,白及多糖得率31.09%;白及多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌及黑曲霉菌均有抑制作用。  相似文献   

16.
通过太子参白茶5个不同浓度的溶冲液对酿酒酵母菌、青霉、黑曲霉、金黄色葡萄球菌、藤黄八叠球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌、青色链霉菌等九种菌的抑菌活性进行研究,结果表明5种不同浓度的太子参白茶溶冲液对九种受试菌都有抑菌作用,其中4倍液为真菌与细菌的最好的抑菌浓度.  相似文献   

17.
以碳源、氮源、温度和微量元素为单因素,液体深层发酵培养茯苓菌丝体.分别采用超声波破壁法、考马斯亮蓝染色法和纸片扩散法(K-B法)进行菌丝体蛋白质的提取、含量测定和抑菌分析.结果表明:在碳源为葡萄糖,氮源为混合氮源,微量元素为硫酸锌,温度为26℃时,茯苓菌丝发酵较好;菌丝体蛋白质含量为5.9%,远高于茯苓菌核中蛋白质0.3%-0.6%的含量.抑菌分析表明蛋白质对金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,绿脓杆菌,枯草芽孢杆菌均无明显抑制效果.  相似文献   

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