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烹饪专业项目活动设计倡导“在做中学”的理念,依据实际厨房中的某一岗位或工作任务、菜品以及学生感兴趣的事物,合理地创设情境和问题,让学生在亲身经历中获得经验。其教学可设计为菜单式合作型教学,一课三技法“临灶”状态教学,现代厨房一体化模拟训练教学,宴会设计制作分项实战教学等形式。 相似文献
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张东河 《中学语文(读写新空间)》2006,(Z2)
【话题设计】阅读下面的文字,根据要求作文。人类的至善之境是它获得最大自由之时。——[意大利]但丁生命之河在它是一条岸边享有自己,在另一条岸边就会受到约束。——[印度]泰戈尔自由是令人迷惑的:人们占有它的时候,往往不知道有它;直到失去了,没有了,他们才知道它。——[美国]卡尔·桑德堡请以“自由”为话题,自定立意,自选文体,自拟标题,写一篇不少于800字的文章。所写内容必须在话题范围之内。【写作导引】这是一道单概念类的话题作文,写作极为宽泛,只要在写作中能够切紧话题“自由”来写即是符合题意。何谓“自由”?《现代汉语词典》… 相似文献
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在西方教育发展史上存在着两种自由教育——古典自由教育和现代自由教育,通过考察这两者的发展脉络,发现最初的自由教育和现代自由教育有很大的不同。最初的“自由教育”只是古希腊教育的代名词,它代表的只是一种闲暇教育。 相似文献
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本文以现代人对厨房设计的需求为出发点,通过对目前我国厨房设计主流形式即封闭式厨房和开放式厨房的比较分析,预计出我国未来厨房设计的趋势,即双厨设计将成为主流,新材料和新技术将得到广泛应用. 相似文献
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【教学片段】师:刚才,大家学得真棒,学会了“翻转”和“旋转”两招本领。下面,让我们用这些本领来完成一个特别的任务吧——设计我的房间。一是大家可以用下面提供的素材搭建出你心中的房间——可以是书房、客厅,也可以是卧室、厨房或者游戏室。给十分钟的时间,让大家“梦想成真”。二是完成之后,我们一起来交流,请告诉大家你的设计思想。开始吧。(图的右半边为提供的素材,左半边空白区为设计区)(学生设计……)师:时间到。谁愿意向大家展示一下你的房间?生A:这是我家的厨房。我放置了冰箱、桌子、椅子、电视……我觉得在厨房里吃饭时也要看… 相似文献
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宋扬 《南通职业大学学报》2004,18(4):91-93
现代家居生活中，厨房的使用率越来越高，厨房使用品质越来越受到人们的关注。与此相反，随着厨房厨具的产业化、商品化，使得室内设计人员逐渐轻视厨房的设计，甚至不设计。由此，厨房设计的问题突显出来。尺寸、照明、空间与功能是目前厨房设计的突出问题，需要设计师予以重视。 相似文献
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彭江 《河北师范大学学报(教育科学版)》2005,7(6):62-67
“自由与秩序”是中国现代大学制度研究和实践的主要矛盾和主线。中国现代大学制度研究的“自由”思想主要体现在大学政治自由、大学经济自由、大学文化自由三个方面;中国现代大学制度研究的“秩序”思想主要体现在大学政治秩序、大学经济秩序、大学文化秩序三个方面。在实践上,改革开放以来中国现代大学制度的建设是围绕“自由与秩序的张力”展开的。国内关于现代大学制度的研究主要是一种“大学”本位的研究,建议加强“制度”本位的研究。 相似文献
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彭亮 《顺德职业技术学院学报》2003,1(1):58-60
信息时代人民生活水平的改变呼唤整体厨房家具设计。通过分析现代厨房家具设计的发展趋势和市场空间,提炼出信息时代的现代厨房家具设计的新理念和新的设计风格。 相似文献
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陈爱萍 《金华职业技术学院学报》2009,9(5):35-37
在我国体验营销作为橱柜行业较新型的营销理论,为橱柜企业提高竞争力提供了新的契机。橱柜企业可从以下方面开展体验营销：重视顾客的感性认识,设计能激发消费者体验的营销主题,营造符合主题的体验氛围,加强产品设计过程中与消费者的互动性。 相似文献
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刘巍 《南昌教育学院学报》2013,(8):38+47
随着人们对物质生活追求的不断提高,文章在作者调查研究的基础上,对现代住宅设计中存在的问题,尤其是起居厅、厨房、卫生间等方面进行探讨,使之受到更多的关注。 相似文献
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为解决厨房消毒器设计中用户需求目标模糊、关于厨房水槽消毒器的设计研究较少等问题,集成因素分析(SET)、卡诺模型(Kano)与层次分析法(AHP)对厨房消毒器进行创新设计研究。通过SET因素分析发现产品机会缺口并对用户需求进行调研分析;使用Kano模型进行厨房消毒器用户需求属性分类,再通过AHP层次模型构建、权重计算等步骤确定需求要素优先级;最后根据用户需求分析,对厨房消毒器提出设计方案后使用价值机会分析(VOA)进行方案评价验证。集成SET、Kano模型及AHP的创新设计方法,在厨房消毒器的产品创新设计中深入挖掘用户需求,提升了厨房消毒器产品创新设计的客观性与严谨性,为厨房消毒器产品创新设计提供路径参考。 相似文献
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陈卓 《山西财经大学学报(高等教育版)》2007,10(1):11-14
文章在阐述规训与交往的理论基石即现代道德教育中“逻各斯中心主义”的基础上,从规训与交往的视角反思了现代的道德教育,认为现代的道德教育,正以“压迫”、“奴役”甚至是“暴力”的手段对学生的消极自由进行着“规训”,以“启发”、“诱导”、“灌输”等手段对学生的积极自由进行着不平等的交往,但大学校园的亚文化,学生的价值观念和道德准则却是在自由自主地阅读、上网等各种不同的交往途径中形成的。 相似文献
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通向自由之路——弗洛姆自由思想解读 总被引：1，自引：0，他引：1
现代人逃避自由的原因和自由增长过程有其辨证性的特征:一方面,人的力量不断增强;另一方面,人的孤独感和不安全感也日益增强,而现代社会的经济、政治和日常活又不能满足人与世界、与他人建立和谐关系以克服孤独感和不安全感。现代人为克服孤独感和不安全感选择了逃避自由,逃避是不能根本消除不全感和孤独感的,只有通过自我实现才是通向自由之路。 相似文献
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刘学军 《泰州职业技术学院学报》2010,10(6):74-75
探讨建筑施工后厨房的通风空调设计,最大限度地利用厨房的有效面积,克服因各种管道布置凌乱,给暖通设计带来的困难,节省了大量冷热负荷。 相似文献
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沈朋 《扬州职业大学学报》2014,(4):16-18
中国已经进入老年社会,老年人家中厨房空间的使用频率最高,操作量最大,时间最长。根据中国老年人的人体工程学特点,提出基于老年人使用的厨房平面空间尺寸设计、活动空间尺寸设计以及厨房家具及机具的尺寸设计方案,供相关设计、装修单位参考,以提高老年人厨房使用的舒适性。 相似文献