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花立明 《长春教育学院学报》2013,(20):131-132
前厅运行与管理是高职酒店管理专业课程体系中有助于核心能力培养的一门专业核心课程,在酒店管理专业课程体系中起着核心和承上启下的作用。高职课程的考核评价方式是鉴定学生职业能力的重要手段,探索有利于"循岗导教"模式的前厅运行与管理考核评价方式势在必行。 相似文献
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陆志伟 《湖北函授大学学报》2015,(4):16-17
目前,社会企业将职业核心能力作为聘选员工的一个重要指标。职业核心能力对学生未来的职业发展起着非常重要的作用,我国高校也要逐步加大对学生职业核心能力的培养力度。本文章对职业核心能力的特征进行了具体的阐述,探讨分析了目前我国高校职业核心能力培养的状况,并对职业核心能力培体系的改革提出了建议。 相似文献
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《湖北函授大学学报》2022,(2):138-140
校企合作共建,协作推进高职高专院校专业课程教学改革与课程建设,已经成为当下提升专业人才培养质量的重要抓手。酒店营销是高职高专酒店管理专业核心课程,课程以酒店餐饮服务技能、客房服务与管理、酒店人力资源管理等专业课程学习为基础,对应酒店管理专业培养目标中"具有良好的团结协作、沟通能力,具有一定的运用专业知识解决问题的能力。具有酒店产品营销策划能力。具有酒店等旅游企事业单位的经营和管理能力"等职业能力的培养。本文对所授课程教学对象学情进行详细分析,针对学生具体学情,结合酒店行业实际,校企深化教学合作,协同参与教学,共同设计合适的教学内容和教学方法,以期达到课程最佳教学成效。 相似文献
4.
魏有珩 《湖北函授大学学报》2014,(3):161-162
随着星级酒店的迅猛发展,酒店对于员工的英语服务能力愈加重视。本文对河南星级酒店的英语服务水平进行调查并分析结果,指出当前影响酒店员工英语培训的因素以及员工英语培训的过程中存在的不足,并对未来英语的培训展开合理的期望,以促进酒店行业的健康的可持续发展。 相似文献
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《吉林省教育学院学报》2017,(2):91-93
酒店英语作为中等职业学校酒店专业的专业课程,在其教学上存在着许多问题与困难。本文作者通过对一节酒店专业英语课的陈述,展示了任务驱动教学法在酒店英语教学中是如何协助教师提高酒店英语课的教学效果以及帮助学生学习专业英语,提升学生的职业能力。 相似文献
7.
李静 《烟台职业学院学报》2012,18(1):26-28
当今世界是一个充满竞争的时代,企业对毕业生职业核心能力要求越来越高。社会实践可以使大学生职业核心能力得到培养与升华。社会实践是提高职业核心能力的重要途径,并制定在社会实践中职业核心能力培养的相关策略。 相似文献
8.
《湖北函授大学学报》2016,(16):120-121
随着社会的发展进步,社会对人才的要求也逐步上升,不管是在知识、还是在实际工作能力方面,都需要高素质的人才。目前,在酒店管理专业中,广大教育事业非常重视学生职业意识的培养,这也是酒店用人单位所非常关注的话题。培养酒店管理专业学生的职业意识成为了目前广大高职院校迫切需要解决的问题。 相似文献
9.
章雪莉 《烟台职业学院学报》2015,(1):54-56
纵观我国当前酒店经营企业,存在着酒店员工的高流失现象。高流失率不仅直接影响酒店服务质量,增加人力资源成本投入,还间接影响酒店稳定经营。如何有效降低员工流失率已经成为酒店企业当前亟待解决的课题。要完善人力资源部门管理体制,完善科学选用人才及双向沟通制度,启发和帮助员工制定职业生涯规划,建立员工援助计划,提高员工的忠诚度。 相似文献
10.
《湖北函授大学学报》2016,(22):80-81
对于员工流失的外部环境可能无力改变,但酒店可以根据自身实际,通过创新培育员工忠诚度的培训体系以建立员工离职预防机制,及时消除各种潜在或现实的不稳定因素,把员工流失率降到最低。本文就酒店员工流失的内部原因分析入手,分析酒店内部培训机制与员工流失间的关联,进而提出培育员工忠诚度的酒店培训管理应对策略。 相似文献
11.
严辉华 《承德职业学院学报》2010,15(2)
酒店职业意识是决定酒店服务质量和顾客满意度的关键因素,但高职院校酒店管理专业学生普遍存在酒店职业意识淡薄的现象.本文针对此种现象,从分析高职院校酒店管理专业学生具备职业意识的必要性入手,探讨培养该专业学生职业意识的策略. 相似文献
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《湖北函授大学学报》2017,(7):113-114
为了提升职业院校酒店专业学生的职业认同感,本文从培养酒店专业学生的职业兴趣、锻炼酒店专业学生的心理素质、树立酒店专业学生的职业信心、完善酒店专业学生的管理制度四个方面提出了可行性建议。最后指出提高职业认同感需要学校、实习生及酒店的共同努力,才能切实有效的提升职业院校酒店专业学生职业认同感。 相似文献
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培养学生的专业实践能力是应用型本科酒店管理人才培养的核心内容.通过文献梳理和理论研究,运用词频统计和数据分析,归纳出酒店管理专业实践能力的基本内容.运用问卷法、德尔菲法、层次分析、模糊综合评价等方法,对所构建内容进行实践检验,最终构建出酒店管理专业实践能力内容为情境感知实践、操作与知识能力、职业经历和观念等方面. 相似文献
15.
蒙慧 《湖北函授大学学报》2014,(3):79-80,109
中小企业在我国国民经济中占据着重要的地位,随着企业间人才竞争加剧,中小企业核心员工离职率不断攀升。核心员工是中小企业核心能力的载体,离职会增加企业人力资源成本,破坏企业凝聚力,降低中小企业核心竞争力。本文分析中小企业核心员工离职原因,探讨核心员工离职对企业产生的消极影响,并有针对性地提出防范核心员工离职的对策。 相似文献
16.
培养学生的职业核心能力是职业教育发展的必然要求.以理工科专业为例,界定了高职院校学生职业核心能力这一核心概念,分析了目前高职院校理工科专业学生在职业核心能力培养中存在的问题,根据成因对象的差异,提出培养高职院校理工科专业学生职业核心能力的一些举措. 相似文献
17.
本文概述了旅游类高职院校学生职业核心能力培养的必要性,着重从构建培育学生职业核心能力的基础、全过程培养职业核心能力和锻炼培养职业核心能力三个方面探索了培养途径。 相似文献
18.
《湖北函授大学学报》2017,(20)
新经济时代如何培养学生的职业核心能力日益成为应用型高校关注的焦点,本文围绕职业核心能力的内涵,调研应用型高校学生职业核心能力培养的现状,探究其存在的问题,并专门针对市场营销专业的职业核心能力构成要素进行解析,对应用型本科学生职业核心能力培养路径进行了探讨。 相似文献
19.
能本管理在酒店管理中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
赵艳辉 《承德职业学院学报》2006,11(3):95-97
能本管理是随着时代和形势的发展而提出的一种新的人力资源管理理念。它强调对员工能力的挖掘和潜能的调动。本文试从能本管理的内涵、能本管理在酒店的作用及酒店如何实践能本管理等问题进行了探讨。 相似文献
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