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1.
报道了发酵白酒糟生产饲料蛋白的优良菌种选育结果,获得了包括木素木霉（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｉｇｎｏｒｕｍ）、假丝酵母（Ｃａｎｄｉｄａｓｐ．）、白地霉（Ｇｅｏｔｒｉｃｈｕｍｃａｎｄｉｄｉｕｍ）等６株菌株．经混菌固体浅盘发酵实验,产物粗蛋白含量可达２７５％,比原料中粗蛋白含量提高６７％．提示这些菌种可以发酵白酒糟为主要底物生产饲料蛋白 相似文献
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《商丘师范学院学报》2001,17(4)
我院主持完成的河南省科技攻关项目“发酵白酒糟生产饲料蛋白工艺研究”( 9810 80 0 4 9)于 2 0 0 0年 11月 2 5日通过河南省科技厅组织的鉴定 .鉴定结论为 :商丘师范学院等单位完成的“发酵白酒糟生产饲料蛋白工艺研究”项目 ,从 150余株木霉、白地霉、酵母菌等微生物中筛选出 6株理想的生产饲料蛋白的优良菌株 ,为实现白酒糟转化生产蛋白饲料开辟了一条崭新的道路 .该项目对发酵白酒糟生产转化饲料蛋白的最佳培养基配方及适宜的理化环境条件进行了深入的探讨 ,解决了混菌发酵中菌种比例、生物拮抗和生物秩序转化等技术难题 .生产出来的高… 相似文献
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微生物发酵柑桔渣提高粗蛋白含量的菌种筛选 总被引：1，自引：0，他引：1
潘润淑 《河南职业技术师范学院学报》2001,29(3):32-34
对用微生物发酵法提高柑桔渣中粗蛋白含量的菌种进行了筛选。结果表明：三种菌种混合发酵优于单一菌种，以白地霉、假丝酵母和康宁木霉按1：1：1比例为最佳，发酵后产物的粗蛋白含量可由5．3％提高到11．2％。 相似文献
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发酵白酒糟生产饲料蛋白工艺研究（Ⅱ）——发酵工艺控制与质量检测 总被引：1，自引：1，他引：1
研究发酵白酒糟生产饲料蛋白的工业化生产工艺技术，主要研究原料处理、培养基制备、以及混菌比例和发酵的时间、温度、湿度、空间湿度、通气性等发酵条件的控制技术，从而获得最佳发酵工艺。方法：在现有固体发酵工艺的基础上优化改良，形成适宜于发酵白酒糟生产饲料蛋白的工业化生产工艺。结果：经本项工艺所得产品，具有精饲料功能的高蛋白生物活性饲料，它不仅有较高的粗蛋白（27.5％），而且有较高的纤维素酶、淀粉酶活性，同时又有较高的维生素含量和较全面平衡的氨基酸含量，是理想的蛋白饲料替代品。 相似文献
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对用微生物发酵法提高柑桔渣中粗蛋白含量的菌种进行了筛选.结果表明三种菌种混合发酵优于单一菌种,以白地霉、假丝酵母和康宁木霉按1∶1∶1比例为最佳,发酵后产物的粗蛋白含量可由5.3%提高到11.2%. 相似文献
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目的：研究发酵白酒糟生产饲料蛋白的发酵条件,为工业化生产工艺提供技术支持,主要研究原料处理,培养基制备,以及混菌比例和发酵的时间、温度、湿度,空间湿度,通过气性等因素对发酵产物粗蛋白含量的影响,从而获得最佳发酵条件,方法：采用单因子分析法,分别获得各因子的最佳发酵条件,结果：原料经适当粉碎后,加入辅料,调ＰＨ值为６．５羟常或高压灭菌,晾至３０－４０℃时,以１：１：１混菌比例,５％－７％的接种量接入 相似文献
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红薯生产燃料乙醇产生了大量的废酒糟,其营养价值低,特别是粗纤维很难被利用.采用好氧发酵,厌氧青贮,纤维降解酶酶解的方法分别处理红薯燃料乙醇废酒糟,以降低粗纤维的含量,提高营养价值,生产节粮型的生物饲料.通过对处理后酒精糟营养成分和感官指标的比较,发现好氧发酵营养成分提高最多,厌氧青贮的色香等感官指标最佳,酶解周期最短,粗纤维降解最明显. 相似文献
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吴玉琼 《孝感职业技术学院学报》2008,11(2):109-111
文章论述了利用新鲜狼尾草制作饲料的新方法。通过用绿色木霉、植物乳杆菌、热带假丝酵母作发酵菌种,经过发酵试验,物料配比按草浆：麸皮：米糠（7：2：1）进行混合,物料PH值调为6．0,蒸汽处理时间为8min,接种量为5％,料层厚度为3cm,最后进行烘干、粉碎,形成产品。这种方法生产的产品是畜禽、水产的良好蛋白饲料,同时,为解决畜禽粪便的污染提供了一条思路。 相似文献
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对利用三孢布拉霉发酵法生产天然β-胡萝卜素的方法中的种子培养基和发酵培养基进行了优化．选用淀粉培养基,用乙酸乙酯为溶剂发酵,淀粉含量为2．3％,pH值为6．6时,发酵单位提高94．21％． 相似文献
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试验以红景天药渣为原料,采用单因素实验法,研究单一菌种和复合菌种对药渣发酵生产有机肥的影响,结果表明：不同菌种及组合对红景天药渣降解作用不同.接种单一菌种黑曲霉发酵的有机肥中,腐殖酸含量和全氮含量最高.接种白腐真菌的有机肥全磷的含量最高.综合来看,黑曲霉可作为发酵红景天药渣生产有机肥料的菌种. 相似文献
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酵素菌秸秆饲料,是以农作物秸秆为原料,由细菌、酵母菌、丝状菌等多种产生活性酶的有益微生物菌群发酵制作的微生物活性饲料,是一种既有营养又防病又廉价畜禽类食的饲料,与一般秸秆发酵饲料比较,有以下特点：（一）适口性好,消化率高,蛋白质增加。作物秸秆经过酵素菌酵解和酶的催化分解,使粗硬难于利用的粗纤维变得松软,有香味,容易被畜禽消化和吸收,提高了秸秆的可食性和消化率,而且增殖了大量菌体,增加全价的菌体蛋白,据河北省科学院微生物研究所中心实验室检测,其粗蛋白含量为８．３％以上,相当于玉米中的含量。（二）抗… 相似文献
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陈书明 《三门峡职业技术学院学报》2014,(3):106-109
利用苹果渣为原料,通过炭黑曲霉和产朊假丝酵母的液固态混合发酵,制备苹果渣多酶蛋白饲料。研究表明：液体培养的重要参数是温度28℃、接种量12%、蔗糖添加量15g、转速180r/min,时间72h;液体培养产物短期储藏,10℃效益高,长期储藏,2℃~5℃效果好;固体发酵的最优发酵条件是：接种量10%~14%,培养时间为5~6d。发酵产物中粗蛋白、真蛋白质量分数分别提高了103.1%、165.76%,粗纤维、还原糖则降低了42.51%、53.62%,纤维素酶活力增加了3000U/g,果胶酶活力增加了50000U/g。该方法生产的饲料蛋白符合企业植物发酵蛋白质饲料标准。 相似文献
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目的:研究优化黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌及酵母菌等4种混菌混合发酵玉米豆粕型饲料的最佳发酵菌种比例组合.方法:以黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌及酵母菌为4个因素,每个因素设定3个水平,按照L9(34)正交试验表设计9组不同的菌种比例组合,总接种量按4％,发酵初始水分设定为36％,30℃条件下进行固态发酵,分别发酵48、72、96 h后测定样品pH值、乳酸含量及干物质回收率(DMR),优化其最佳发酵组合.结果:相同发酵时间内,黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌之比为3:3:2:1时,样品pH值最低,发酵速度最快;相同发酵时间内,黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌比例为3:3:2:1时,乳酸含量显著高于其他各菌种比例组合(P<0.05);发酵时间为72 h时,干物质回收率各组间无显著性差异(P>0.05),干物质损失在4.60％.结论:本试验条件下,黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌之比为3:3:2:1时,发酵效果最好. 相似文献
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《山西教育(综合版)》2005,(10)
、、、细..口口口尸 一、选择题 1.如图所示为面包 霉体内合成氨基酸的途 径。若在发酵工程中利 用面包霉来大量合成氨 基酸A,应采取的最佳 措施是()。 甲氨基酸声 姚氛基酸B A.改变面包霉的细胞膜通透性 B.在高温高压下进行发酵 C.对面包霉进行诱变处理,选育出不能合成 酶多的菌种 D.对面包霉进行诱变处理,选育出不能合成 酶(国的菌种 2.愈伤组织细胞在一种包含所有必需物质的 培养基中培养了几个小时,其中有一种化合物具 有放射性(氖标记)。将这些愈伤组织细胞固定后 镜检,利用放射性自显影,发现放射性物质集中于 细胞核、线粒体、叶绿… 相似文献
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以新鲜番茄为原料,生产蔬菜汁;以 YC-380和 YC-340混合菌种为发酵剂生产发酵型酸乳;以发酵酸乳、番茄汁、胶原蛋白等调配蔬菜汁乳酸菌饮料。讨论了酸乳的发酵条件,通过实验,使番茄汁中丰富的番茄红素、维生素 C、矿物质等营养成分与牛奶中的蛋白、脂肪完美结合,同时生产出一种具有美容、养颜作用的饮料。 相似文献
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同步固态发酵玉米秸秆生产单细胞蛋白的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
同步固态发酵中，采用单因素及正交试验对发酵条件和工艺参数进行了研究，研究表明：在纤维素酶曲用量511U／g(FPA)，加水比1：2～1：3的情况下，接种产朊假丝酵母10％，30C发酵48h粗蛋白含量由原料秸秆的0．86％提高到7．40％。 相似文献
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青霉素G发酵属于单-纯菌种发酵过程,其发酵工艺过程首先是青霉素生产孢子的制备,生产孢子的质量是关系到生产菌产抗能力的关键,我们根据目前的菌种状况结合菌种制备过程的条件,对产抗孢子的湿度进行考察,得到了米孢子湿度与生产菌在发酵过程中产抗的对应关系,从而找出发酵生产效价波动的关键因素,为青霉素发酵生产提供指导性的建议. 相似文献
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宜春引种皇竹草的营养成分和无机元素的实验测定与评价 总被引：2，自引：0，他引：2
目的：分析测定皇竹草的营养成分及含量,为其推广种植提供科学依据.方法：粗蛋白含量测定采用凯氏定氮法;粗脂肪含量测定采用国标《饲料中粗脂肪的测定》（GB/T 6433-2006/IS0 6492：1999）进行;粗纤维含量测定采用GB/T 6434-94方法;灰分测定依据GB6438-92进行;无氮浸出物％=100％-（水分＋灰分＋粗蛋白质＋粗脂肪＋粗纤维）％.钠,钾,钙,镁等元素的含量采用火焰原子吸收分光光度计测定.结果：测得粗蛋白含17.96％,粗脂肪含2.74％,粗纤维含23.26％,无氮浸出物含45.19％,灰分占5.25％.结论：皇竹草营养成分含量高,作为饲料有较高的利用价值. 相似文献
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青霉素发酵属单一纯菌种发酵,其发酵工艺过程为:青霉素生产菌制备→种子罐种子液制备→发酵培养→放罐.青霉素生产菌制备是青霉素发酵过程的关键环节,生产菌种的质量是影响发酵生产水平的重要因素.在生产过程中既要有优良的菌种,又要有良好的培养条件才能获得高质量的种子. 相似文献