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虞民 《大科技．科学之谜》2006,(7):46-48
通常,动物细胞在外界温度降低到0℃以下时,细胞内外的水分会很快结成冰晶,这会破坏细胞内部的结构,冰晶体积膨胀会使细胞发生不可逆转的损伤,甚至导致细胞死亡。-5℃～0℃是细胞最容易受伤的温度,而这个温度却是一种小虫子最喜欢的温度。这让科学家称奇,掘地三尺也要找到它们,研究它们的独特生存能力。冰封世界的魔虫在寒带冰天雪地的夏季,夕阳西下,一种叫冰虫的小虫子纷纷从厚厚的冰块下钻出来,成群结队地寻找它们的晚餐,海藻、花粉和其他可以消化的残渣都是它们爱吃的。小小的虫子拥挤在一起,为了生命的延续,它们伸着蓝色的鼻子,寻找着一… 相似文献
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丘月 《大科技．科学之谜》2010,(8):27-27
<正>水的结冰温度是0℃,室温下的水似乎不可能结冰。但是,水的凝固点不只与温度有关,还与压力有关,当外界压力增大时,水在室温下也可能会结冰。例如在1万个大气压下,水就可以在室温下结冰。 相似文献
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在我国冬季降雪会引发一连串的问题,其中就包括了输电线上积雪导致输电线自身重量增加最终输电线垮塌事故,并且由于电线表面水分结冰又会造成相应的一系列事故和危险。由于我国输电线路中大量电线裸露在外环境且属于高架式的架设方法,因此一旦电线表面结冰就会引发相关问题。 相似文献
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瓜果蔬菜是人们的日常生活中所必须要准备的物品,瓜果蔬菜在种植的过程中,通常都会喷洒一些农药,以保障水果蔬菜可以正常的生长,但是这些农药一旦残留在水果蔬菜上,被人所食用,就会对人们的健康造成严重的威胁,因此,需要采用合理的检测方法对水果蔬菜上残留的农药进行消除,而气相色普法就是一项较为简便、高效的检测方式,主要针对水果蔬菜中农药残留的气相色谱法进行了简要的探究,仅供参考。 相似文献
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住在北方海边的同学,都有这样的印象,在寒冷的冬季,温度低于0℃时,海面还没有结冰。结冰是一种凝固现象。每一种液体都有自己的凝固点。比如,纯水的凝固点是0℃;乙醇(酒精)的凝固点是-117℃;汞(水银)的凝固点是-39℃。而海水由于溶解了氯化钠、氯化钾、氯化镁等一些盐类,凝固点下降,在0℃以下了。海水为什么在0℃时还不结冰?!江苏海门@晓秋 相似文献
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《科技通报》2015,(11)
通过整理2004-2010年杭州高速路段逐时的交通事故数据,并利用1961-2010年逐日气象资料,研究了杭州地区路面结冰天气特征及气象条件,在此基础上建立了结冰天气预报模型。结果表明:(1)杭州高速路段的平均交通事故百分率日变化呈双峰分布,峰值分别出现在9:00~12:00和15:00~18:00。结冰时,峰值更为显著,夜间的事故率普遍高于平均事故率。(2)1961-2010年杭州结冰平均开始时间为12月2日,结冰平均结束时间为3月2日,其中结冰结束日期有明显提前的趋势。(3)不同结冰天气下发生结冰时,最低地表温度基本均在0℃附近及以下,风速较小。其中,降水后发生结冰时,气温分布的跨度范围较大,且一般要高于地表温度。降雪(雨)后结冰的相对湿度明显低于降雪时结冰。(4)运用支持向量机方法建立杭州地区结冰判断模型,TS评分73%,可以为结冰预测提供一定的参考。 相似文献
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船员食品置于低温舱室冷藏,能在一定时间内保证食品不会腐烂变质。冷藏食品的舱室称为冷藏库。造成和保持冷藏库低温的设备称为制冷装置。食品储存温度在0~5℃左右称为冷藏。主要是对蔬菜、水果的短期保鲜。食品储存温度在-15℃左右称为冷冻。主要是对鱼、肉等食品的长期储存。食品不同,冷藏要求的温度不同,需要用不同的冷藏库储存,例如鱼肉库、蔬菜库和乳蛋库等。冷藏船使用大型的冷藏设备。本文对船舶制冷装置的电气控制和电路进行研究分析。 相似文献
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《科学大众》2020,(5)
正吃水果必须削皮?使用红外线体温计会伤害眼睛?口罩越厚越好?消毒液浓度越高越有效?疫情期间,错信了谣言,不仅不能起到防护作用,还会得不偿失,伤害到自己。只有科学防控、科学战"疫",才能取得胜利。这些谣言,让我们一起抵制吧!疫情期间吃水果必须削皮?流言:水果表面会吸附新冠病毒,疫情期间吃水果必须削皮真相:新冠病毒是一种动物性病毒,主要通过呼吸道飞沫和密切接触两种方式传播给其他人,而在水果、蔬菜上存活的可能性很小。再者,大家在食用水果前都会清洗。采用流动的水对水果进行15～30秒的冲洗可有效减少水果表面的农药残留、细菌病毒的污染。所以,食用洗干净的水果都是安全的,不会有传染病毒的可能。 相似文献
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流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题,曾做过大量研究。根据这些研究成果,美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议:平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时,还可能增强防癌效果,如番茄配芥蓝。 相似文献
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针对某寒冷厂址1号机组调试期间发生的凝汽器管束结冰现象,分析了冲转前凝汽器发生结冰的原因;冲转后继续结冰的可能性;凝汽器管束结冰现象对设备和系统安全的影响;温排水和温水回流对结冰现象的改善效果,并提出了防止凝汽器管束严重结冰的措施,基于水的凝固规律和传热理论建立了冷却管结冰速度与海水温度的分析模型,所得结果与现场实际数据基本吻合。 相似文献
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<正>据《科学》杂志网站1月5日报道,水果和蔬菜中的纤维或许有助于平息免疫系统的过度活跃,这种免疫系统过激会导致过敏性大肠综合征、节段性肠炎等病症,甚至导致结肠癌。瑞士洛桑大学最近的一项新研究显示,富含纤维的食品还可能平息哮喘。当我们摄入丰富的水果蔬菜时,肠道细菌会帮助消化这些纤维。它们能利用可溶性纤维,如苹果、梨、草莓、柑橘和洋葱里的果胶,将其酵解为 相似文献
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哈佛大学的一份研究表明，在超过10万人的饮食习惯当中，发现平均每日进食六种蔬菜或水果份量的人，中风的机会均下降超过三成。相反，普遍进食少于三种蔬菜或水果份量的人，中风的风险则较高。研究人员调查了34～59岁的女性75596人，跟踪14年；40～75岁的男性38683，跟踪8年。结果蔬菜和水果摄取量多的比摄取量少的脑梗发生率低31％。每日摄取蔬菜水果未满三种，脑梗发生率为1％；每日摄取3～3．8种，发生率为0．8％；4～4．9种为0．8％；而5种以上仅为0．6％。一天中多食用一个品种蔬菜和水果其脑梗发生危险性可减少6％左右。 相似文献
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