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马家“精点心”的外观形态是一种主要以手工捏塑、模印等成型方法,配合刻、划、绘、染等传统美术手法制作完成的中式传统点心造型,具有“色、味、香、形”俱佳的中国美食特点。通过田野调查梳理论证其代表的是以北方传统“精点心”外观造型为主的古法制作技艺,以形与色的寓意来实现传统节日的礼仪内涵及人们追求生活美满、和谐幸福的愿望,展示出丰富的民俗文化。尤其是以二十四节气为脉络的点心造型蕴含“天人合一”的生态观,体现出中华传统造物思想。因而马家“精点心”造型技艺也成为一种根植于中国优秀传统文化意蕴的民间造型艺术。 相似文献
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人们为什么把一些喜欢吃的小零食叫做"点心"?很多人都认为像"麦当劳"、"巧克力"一样,是外来文化的产物.其实"点心"一词,是严格意义上的中国文化.清顾张思的《土风录》卷六"点心"条下云:"小食曰点心,见吴曾《漫录》."《唐书》记载:唐郑为江淮留后,家人备夫人晨馔,夫人谓其弟曰:"治妆未毕,我未及餐,尔且可点心."同书又引周晖《北辕录》云:"洗漱冠饰毕,点心已至."后文说明点心为馒头、馄饨、包子等.由此可知点心古时亦指晨馔.在我们的现实生活中,吃早饭一般又叫做吃"早点",显然还保留着"点心"与早晨的饮食有关的意义. 相似文献
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李永军 《广东白云职业技术学院广州白云工商高级技工学校学报》2002,9(4):56-58
利用填充型甜味剂和强力型甜味剂,碳水化合物型模拟油脂分别代替焙烤点心中的蔗糖和油脂;并利用膳食纤维的添加来降低焙烤点心的能量,进而开发出低能量焙烤点心,既满足了糖尿病、肥胖病、高血脂等病人的需求,又解决了人们在享受美食的同时会导致能量过剩的难题。 相似文献
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课程游戏化改革的今天,如何优化点心环节的管理与组织,使幼儿在自主、温馨的氛围下用点心,是教师思考的问题。文章从点心活动中客观存在的问题出发,不断优化点心活动的组织与实施,挖掘点心活动的教育价值,使点心活动能够有效促进幼儿快乐成长。 相似文献
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李永军 《白云职业技术学院学报》2002,9(1):37-38
以点心膨胀的实例为基础,探讨出点心疏松的气体来原于物理性因素、化学性因素有微生物因素三个方面,并且三方面因素是相互影响、相互关联的。 相似文献
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何灿群 《江苏理工大学学报(社会科学版)》2000,2(2):90-93
试图通过具体的例子,从随意性造型、抽象笥造型、时空综合造型和适形造型四个方面着手,探讨“意象造型”这一特殊的造型方式在民间美术中的应用及其本质与特征,从而揭示中国民间诰垢方式与一般的造型方式有所不同。 相似文献
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这天,书架上放了新书,小朋友洗手时就拿好了一本,边吃点心边忍不住看。我轻轻走过去,温和地说:“吃完点心再看好吗?”不情愿地点点头,可眼睛就是不离开书。我顺手合掉了书,对他说,吃完了再定定心心地看。当下不吃了,脱口道:“你不像个老师。”我一愣,难道纠正幼儿的不足也有错吗?我又站在的立场上一想:他认为书是老师给小朋友看的,他想看就可以看,你不让他看就是你不对,考虑到的个性特点,我随即又拿出一本卡通新书,说:“这本书更好看,不过你要先吃完点心,咱俩一块儿看。”盯了我几秒钟,转过身大口吃完了点心,还乖乖… 相似文献
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中国传统图案艺术是中国人民在劳动中创造的结晶,文章从图案的造型着手,重点阐述了图案的意象性和图案的意象造型方法论,旨在丰富并探索中国的图案艺术,使中国的民族图案发扬光大。 相似文献
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邓大林 《中学语文教学参考(高中生版(学语文))》2006,(5):28-28
历届奥运会吉祥物的设计向来牵动着全世界亿万人的心。2005年11月11日晚,“2008年北京奥运会吉祥物”终于揭晓,最终入选的是具有浓郁中国风情的“五福娃”,它们是:奥林匹克圣火造型的福娃欢欢、熊猫造型的福娃晶晶、鱼造型的福娃贝贝、藏羚羊造型的福娃迎谴和燕子造型的福娃妮妮。 相似文献
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不知内情的中国人常常嘴馋外国人的“涂着黄油的面包”。其实,对于大多数中国人来说.面包只能当作“点心”偶尔食之,还觉味道甚佳,如果当成主食来吃,便会味同嚼蜡,吃得“面如菜色”,营养不良。再看看何谓黄油和奶酪? 相似文献
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境遇1: 一位中国人到英国人家里作客,主人问:What would you liketo drink?Tea or coffee? 中国人一迭连声回答:No,no.No trouble.于是,主人不再追问,自斟自饮起来。境遇2: 这位英国人到中国人家里作客,主人二话不说,马上端茶倒水,拿出糖果点心。客人说:No,thank you. I just had a biglunch.主人依然把茶水点心端到客人面前。 相似文献
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张峻德 《内蒙古师范大学学报(哲学社会科学版)》1997,(4)
中国画教学有它自身的规律;认识、造型、笔墨是基础教学的关键因素。把对中国画的认识放在基础训练的首位,就能使我们有一个较高的学习起点。中国画有它独特的造型体系,即意象造型,这是中国画审美特征所决定的,这种造型能力的获得既需要长期艰苦的磨炼,又要符合艺术规律,这就需要素描、速写、默写记忆三位一体的基础造型训练。笔墨是中国画最基本的艺术语言,认识、造型,最终都应落实到笔墨表现之中,是中国画教学最重要的基础 相似文献