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正酸酸甜甜的各种饮料是很多人的最爱。随着健康意识的提高,碳酸饮料不那么招人待见了,但果汁饮料很受欢迎。毕竟,"果"是好东西嘛!不过,市场上带"果"字的饮料也太多了,那么如何判断哪些"果"汁更有营养?哪些"果"汁其实跟水果毫无关系?"纯果汁""100%果汁"按照国家标准来说,"果汁(浆)及果汁饮料是用新鲜或冷藏水果加工制成的制品"。按形态分有澄清果汁(如苹果汁)和浑浊果汁(如橙汁); 相似文献
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在植物蛋白饮料中大豆蛋白饮料是当今最时尚且很受人们喜爱的一种饮品,它可以防止"文明病"和"老年病"等。本文针对大豆蛋白饮料的加工生产进行阐述。 相似文献
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葡萄饮料中普遍含有具有抗氧化性能的植物酚类.用TEAC(Troloxequivalentandoxidantcapacity)法测定比较了各葡萄饮料样品的总抗氧化能力,结果表明:红葡萄酒>葡萄果汁>白葡萄酒. 相似文献
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森林工程木材加工技术的有效论述,一方面能够根据当前木材市场运作的环境,提供出更加高效且经济的加工生产平台,确保森林木材加工事业发展中生态平衡等理念的落实完善;另一方面更需要针对木材加工市场的发展趋势论述,以便后续木材加工业满足经济稳定的需求,并能够在此基础上增强木材加工质量水准。本文基于高新技术在森工木材加工中的应用展开分析,在明确技术应用的优势和当前加工业的现状同时,期望凭借技术应用的论述,为后续林业经济体系的构建提供良好参照。 相似文献
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用青梅肉生产含果汁果肉的青梅饮料。实验表明：物料经20MPa的均质,使用0.1%果胶和0.2%CMC-Na作稳定剂,可使产品有良好的悬浮稳定性和流动性。产品的最佳配方为5%原果浆、1.2%浓缩汁和10.5%-12%砂糖。 相似文献
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随着人们生活水平的提高,奶茶饮料市场不断地扩大,自制奶茶也越来越受到人们的欢迎。人们现在的生活不仅要享受美食,更希望的是享受美食制作的过程。奶茶机在市场上层出不穷,但是基于手机APP自动配比的奶茶机几乎是空白。因此,利用蓝牙技术实现无线自动调配热水、奶、果汁,通过机器调至出一杯奶茶,并能自动清洗茶杯,全程自动化。该设备整个调配流程操作非常简单,用户只需在手机客户端上配置好奶茶的配方,点击手机屏幕上自动加工、自动清洗,设备就能自动完成加工、清洗的工作。 相似文献