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相似文献
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1.
前一段时间,速冻食品连连爆出含有金黄色葡萄球菌的新闻,弄得人们对速冻食品担惊受怕,超市中的速冻食品纷纷打出了降价牌子,但还是少有人问津。  相似文献   

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本文介绍了速冻食品发展概况、速冻食品的特点、解冻质量及速冻食品的发展趋势。  相似文献   

3.
前一段时间,速冻食品连连爆出含有金黄色葡萄球菌的新闻,弄得人们对速冻食品担惊受怕,超市中的速冻食品纷纷打出了降价牌子,但还是少有人问津。这件事情,在某种意义上说令人高兴,因为通过"金葡菌"这个词汇,消费者终于认识到,原来食品安全问题不仅仅是食品掺假和添加剂  相似文献   

4.
山东莱阳信发集团公司是集科、工、贸、食品加工营销、商务贸易、文化信息交流等于一体的综合性国家级企业集团公司。其下属企业莱阳市信发工贸有限责任公司,主要生产加工销售各种粉丝、粉皮及速冻食品。“永信牌”龙口粉丝、粉  相似文献   

5.
啃轮胎     
罐头、藕粉、方便面、速冻水饺、速冻汤圆、速溶奶粉和速溶豆粉它们,统统都是方便食品这个大家族的一员。现在的方便食品吃多了,对健康不利,下面推荐几种古代的方便食品。 清朝有一种方便食品叫"耐饥丸",做法如下:整半锅糯米,炒到发黄,倒石臼里晾着。  相似文献   

6.
顾橙 《母婴世界》2013,(7):80-81
速食时代,越来越多的美味被“速冻”,速冻鱼、虾、肉丸、饺子或蔬菜等,这些食物经济且方便,越来越多地被习惯快节奏生活的人接受。人们往往只贪图速冻食品带来的便利,那么是否有留意过速冻食品的营养及健康?  相似文献   

7.
方益松 《小读者》2011,(2):17-17
日本一间株式会社.以生产速冻食品为主.尤其是速冻水饺,几乎占据了行业的半壁江山。然而,很长一段时间,其销售业绩却一直平平,甚至还有逐年下降的趋势。  相似文献   

8.
速冻食品以其方便、新鲜的优势进入了消费者的生活.该行业目前产品种类少,相对发展空间也大,然而速冻食品行业发展的现状并不乐观,销售渠道和营销模式严重制约着行业的发展,文章针对速冻食品行业发展现状,以及营销模式的问题,提出相应的促进行业发展和进步的对策。  相似文献   

9.
目前在中国内地的各种“洋快餐”可粗略分为三类:一是主餐类,包括各种方便面、汉堡包、焙烤食品(面包)、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等。二是饮料类,包括啤酒、汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等。三是小吃类,如  相似文献   

10.
HACCP在速冻汤圆生产中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
探讨了危害分析与关键控制点在速冻汤圆生产中的应用,提出速冻汤圆生产中存在三个关键控制点,分别是原料验收、速冻、入库冷藏。  相似文献   

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股神榜     
正编辑笔记本周沪指周线收红,短期内蓝筹股或有异动,年初是中央政策发布的密集期,而年报行情也即将来临,短期可适度参与。本周荐股第一名国信证券最大收益率:11.14%三全食品(002216):速冻米面食品产量2007-2012年复合增速为20.66%,行  相似文献   

12.
随着居民水平的不断提升,冷链物流在中国市场快速发展,但目前冷链物流成本问题是制约其发展的关键因素.针对此现状合理地设置物流节点,满足供需平衡是关键.现以冷链物流中速冻食品为研究对象,基于重心法构建模型,以"三全"速冻水饺为例来实证分析,根据现有物流系统的节点分布,对新增节点选址进行研究.  相似文献   

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面包、罐头、饼干、方便面、速冻水饺……方便食品容易存放、携带方便、烹制简单、食用快捷,尽管其中尽是香精色素添加剂,我们还是对它欲罢不能。你知道吗,我们的祖先对方便食品也情有独钟,只不过与现在的方便食品相比,古代的方便食品那叫一个纯天然、无添加。一起来看看吧!  相似文献   

14.
科迪食品集团股份有限公司坚持走种、养、加结合和工农一体化的道路,形成了乳业供应链、速冻食品供应链、面制品供应链、罐头食品供应链、优质胚胎奶牛及奶牛胚胎供应链,那么,这些供应链能适应市场变化吗?市场前景如何呢?  相似文献   

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坐看云起 《家长》2010,(1):31-31
1.尽量少买速冻食品。可以在周六、周日自己制作食物,然后存放在冰箱里。 2.尽量不买加工好的肉制品。通常情况下,加工好的肉制品不是价格高就是质量不太好。  相似文献   

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美国人的生活节奏很快,他们经常在外面吃快餐,不过他们也偶尔在家里将现成的速冻食品简单地加热后食用。如果有朋友登门造访,没有做饭习惯的美国人能捣鼓出几个像样的饭菜照待客人吗?  相似文献   

17.
编辑同志:1997年10月,我经人介绍在附近一个村办企业红光食品加工厂经营会存入现金1万元。1998年和1999年,食品加工厂按约定分两次给了利息。去年,因我购房需用钱,故向厂里提出取出本金及利息的请求。但食品加工厂以企业正进行改制,且企业经营不景气以及村里无钱为由拒绝了我的请求。后据我了解,企业经营实际上非常红火,还我这点钱是根本没有问题的,但尽管如此,食品加工厂仍然分文不给。我的朋友建议我向法院起诉,但我又担心到时候既支付了诉讼费,又要不回钱,那样损失更大。请问,我能要回我的本金及利息吗?江…  相似文献   

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为了增加汤圆的感官性状和营养价值,以糯米粉为主料,黑豆粉为辅料经过磨粉、过筛、混匀、制皮、包馅、速冻等,采用单因素试验和正交试验研制开发一种速冻黑豆汤圆。结果表明,黑豆粉最适粒度为80目、黑豆粉添加量为10%、速冻温度为-35℃、速冻时间为25min时,黑豆速冻汤圆具有最优的感官品质和较低的冻裂率。黑豆速冻汤圆的感官品质好,营养价值较普通汤圆得到提高。  相似文献   

19.
冰结构蛋白又称为抗冻蛋白,能够有效地提高生物的抗冻能力。冰结构蛋白能够保证在低温环境下冰结晶的形成,而且还能够将冰结晶的生成有效地控制在最低范围内。冰结构蛋白属于蛋白质类化合物,因为具有降低冰点、修饰冰晶形态、抑制重结晶等方面的特点被广泛地应用于速冻食品加工以及储存等领域。文章通过对于其进行全面的介绍并且对于食品安全方面进行了简单的分析,从而为冰结构蛋白在食品应用方面提供一定的参考依据。  相似文献   

20.
视野     
《现代技能开发》2013,(8):I0001-I0001
2013年5月8日,工业和信息化部消费品工业司在京召开食品药品质量安全可追溯体系建设试点工作会。根据规划,婴幼儿配方乳粉将在2013年内成为实时可追溯产品。目前,国内食品可追溯体系与国外比较.一个重要差距是与法制体系的关系。国家还要加强立法,政府相关职能部门必须加大对食品追溯体系造假企业以及不作为企业的处罚力度。企业要想进入食品行业。就必须建立这个体系。  相似文献   

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