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1.
很多酒店由于接纳高校旅游专业的实习生缓解了当前的矛盾.但是,高校实习生在实习中表现出来的职业道德意识和敬业精神不强、心理承受能力脆弱等问题成为大多敬酒店的困扰.本文对酒店实习生普遍存在的问题进行分析,探讨酒店对实习生的有效管理方法,使学校、学生、酒店三方达到多方共赢的效果. 相似文献
2.
《南阳师范学院学报》2017,(6):74-77
酒店实习是对高校学子在校期间理论学习的检验和延伸,是增强实践经验、接触社会的开端.提高实习生的实践适应能力对于实习生个人发展和酒店行业发展都意义重大.经过调查与访谈,发现酒店实习生因社会因素、企业内部因素及个人因素等原因造成其挫折心理的产生,常表现为自信心不足、人际交往障碍及心理压力大.实习生应提升自身素质并学会心理调适;酒店应提高工资待遇并切实关心实习生需求,增强实习生对行业的信心;高校应将专业实习工作做细、做好,考察并选择好实习合作酒店,在日常教育中强化学生纪律意识,鼓励学生加强身体锻炼,并多给学生提供抗挫折教育学习的机会. 相似文献
3.
靳小红 《新乡师范高等专科学校学报》2009,23(3)
酒店数量的剧增引起了酒店对高素质人才的需求。目前,很多酒店由于接纳高校旅游专业的实习生缓解了当前的矛盾。但是,高校实习生在实习中表现出来的实习时间短、工作稳定性差等问题成为大多数酒店的后顾之忧。酒店只有制定合理科学的长远实习计划,通过加强与学校的沟通、建立行之有效的管理机制等措施才能缓解这些问题,才能充分发掘实习生的潜力,提高酒店的经济效益和竞争力。 相似文献
4.
影响酒店实习生的因素有很多,比如酒店、学校、学生等。本文主要从影响酒店实习生满意度的中介组织着手,通过对问卷调查的结果分析,找出影响实习生满意度的相关因素,并结合酒店实习生的现状,运用激励理论、沟通理论、需求层次理论,提出提高酒店实习生的满意度的建议。 相似文献
5.
酒店实习生管理问题分析 总被引：4，自引：0，他引：4
酒店接纳实习生既有利于保持员工的相对稳定,缓解季节压力,便于管理,又能够提高服务质量,节省成本。但是目前大多数酒店在实习生管理中,由于体制落后、管理粗暴、员工生活条件恶劣等原因导致实习生消极怠工、罢工现象频频发生。酒店只有通过加强与学校的沟通和管理、建立有效的管理机制等措施才能充分发掘实习生的潜力,提高竞争力。 相似文献
6.
李萍 《赤峰学院学报(自然科学版)》2014,(18):218-220
中外酒店管理专业普遍重视专业实习,专业实习是酒店管理专业学生理论联系实际的重要途径.酒店作为专业实习的的重要基地,不仅仅作为实习生接纳者更重要的是要作为实习生的管理者、辅导者和开发者.本文通过酒店对实习生的满意度的探讨,从培养院校、实习生和实习酒店角度分析如何提高实习生的培养质量,提高酒店管理专业专业实习的质量,最终为酒店业的发展提供人才支持. 相似文献
7.
以酒店实习生为样本,结合层次分析法对旅游专业学生在酒店实习工作的满意度进行评价.采用李克特量表对工作满意度各指标进行打分,最后得出分值矩阵.并根据最大隶属函数原则,得出旅游专业酒店实习生对实习工作的评价结果为满意,但是还有较大一部分评价为一般.同时针对提高酒店实习生满意度提出了合理安排实习生的工作内容,保障良好的实习环境以及提高实习生待遇的建议. 相似文献
8.
作为劳动密集型的酒店行业,频繁的员工流动长期困扰着酒店管理者。高职酒店专业的学生普遍存在实习后留任率不高的现象,对酒店的人力资源管理和正常运营产生了不利的影响。文章研究了高职院校酒店专业实习生留任的影响因素,从酒店方、学校方和实习生方等三方面提出了解决问题的具体做法,以期能够提高实习生留任率,保证酒店持续健康发展。 相似文献
9.
顶岗实习是教学过程中必不可少的环节之一。就形式而言,几乎所有的酒店管理专业都重视实习环节。但是实习的预期效果与实际的目标效果往往存在着很大的偏差。通过发放调查问卷、专业教师顶岗实践、实习生在线交流、阅读实习生日志等调研手段进行收集信息和探索研究。目的是提高酒店实习管理的有效性,使实习效果得到改善,实践教学水平得到提高,力求探究出优化高校酒店管理专业学生实习模式的有效途径。 相似文献
10.
谢宝田 《开封教育学院学报》2013,(4):171-172
酒店实习生在酒店员工中的比例越来越高,实习生已成为酒店人力资源结构中不可或缺的组成部分。本文从酒店人力资源管理角度对酒店实习生管理进行研究,首先对研究对象进行了界定,然后总结了酒店实习生管理方面存在的问题,在此基础上提出了酒店人力资源部门对于实习生管理的对策。 相似文献
11.
谢宝田 《开封教育学院学报》2013,(8)
酒店实习生在酒店员工中的比例越来越高,实习生已成为酒店人力资源结构中不可或缺的组成部分。本文从酒店人力资源管理角度对酒店实习生管理进行研究,首先对研究对象进行了界定,然后总结了酒店实习生管理方面存在的问题,在此基础上提出了酒店人力资源部门对于实习生管理的对策。 相似文献
12.
顶岗实习是高职院校酒店管理专业人才培养的重要途径,文章以义乌工商职业技术学院为例,对酒店实习生的满意度进行调查,在此基础上,分析了学生在顶岗实习过程中的满意度状况,并提出了提升高职酒店实习生满意度的策略。 相似文献
13.
许广路 《江苏经贸职业技术学院学报》2015,(1):57-59
顶岗实习对提高学生的专业技能有重要作用,加强对实习生的管理成为企业和学校的重要课题。通过分析酒店实习生在实习期不同阶段的心理活动变化,从酒店和学校两个方面提出有针对性的管理方法。 相似文献
14.
刘秀珍 《川北教育学院学报》2014,(4):137-140
本论文主要论述广东轻工职业技术学院旅游系酒店管理专业实习生酒店满意度情况.实习生的满意度是衡量学校实习工作成功与否的重要标志之一,也是检验校企合作的重要标杆.同时对高职院校专业学科建设有重要影响.另外也是学生准确定位酒店实习,顺利完成实习的重要参考依据.本文以问卷形式,从酒店硬件、酒店软件及实习管理三方面对近200名学生进行满意度调查与分析,得出相关结论,对酒店、学校和学生三方面提出建议和措施,以共同提高酒店实习满意度. 相似文献
15.
大部分高校酒店管理专业学生至少有半年时间要到酒店生产实习,这为毕业生与用人单位无缝衔接奠定了良好基础。但是,高校酒店管理专业学生在生产实习期间容易产生负面心理:根据实习生外在形象分配部门造成心理不平衡;理论与实际产生偏差带来失落感;人际关系处理不当加重孤独感;无法独立处理事务产生挫败感;毕业后是否从事本专业的矛盾心理。这些成为他们完成自身学习目标并获得实践经验的严重障碍,需要学生自身和学校及相关部门积极应对:学生积极自我调整,增强适应能力;学校为学生做好实习前的心理辅导工作;精心挑选实习基地;带队老师在实习期间多关注学生心理健康;酒店合理兼顾经营目标与学生的实习目标。 相似文献
16.
朱宝宏 《兰州教育学院学报》2014,(11):40-41
随着旅游业的快速发展,许多酒店为了节约人力成本、缓解季节性员工紧缺的局面,开始大量使用实习生。但目前部分酒店对实习生的管理与激励机制尚不到位,这在一定程度上影响到对实习生的有效使用及酒店的人才储备。本文从酒店行业的实际出发,探讨了酒店管理中实习生激励机制存在的问题,并提出了相应的建议,以期酒店管理者能够合理开发、管理与使用实习生资源。 相似文献
17.
18.
郭明兰 《潍坊教育学院学报》2012,25(3):32-35,43
酒店工作是一项需要投入大量精力、工作持续性强、服务对象期望值高的特殊职业,由于工作的特殊性,从事酒店工作的人员易产生职业倦怠感。对酒店实习生职业倦怠的现状进行分析,运用人本管理的思想,提出从实习生自身和酒店双方着手对酒店实习生存在的职业倦怠进行有效干预,以保证酒店的良好运作,使实习生能更好地进行职业生涯规划。 相似文献
19.
高职酒店管理专业实习基地实习生满意度调查与分析 总被引：1，自引：0，他引：1
实习生的满意度是衡量酒店实习基地选择成功与否的重要标志之一,同时也对高职院校进行专业学科建设有重要影响。本文以问卷形式,从酒店硬件、酒店软件及实习管理三个方面对高职近四百名实习生进行了满意度的调查与分析,并得出相关结论。对实习基地、校方、学生提出了意见和建议。 相似文献
20.
职业倦怠是工学结合实习过程中经常出现的问题,本文通过对职业倦怠的形成过程及特征的探究,从社会、酒店、学校和个人因素四个层面分析酒店实习生职业倦怠产生的原因,借以引起高校和酒店管理者的高度重视. 相似文献