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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 281 毫秒
1.
为得到更高品质的猕猴桃酵素饮品,以猕猴桃为主原料,红糖为辅料,采用自然发酵的方法,进行猕猴桃酵素生产工艺条件优化研究.设计单因素试验和正交试验,以酵母菌和乳酸菌接种量、发酵温度和发酵时间为影响因素对猕猴桃酵素生产工艺条件进行优化.结果表明,菌种接种量为影响猕猴桃酵素品质的主要因素.最佳工艺条件为:发酵时间为5 d,发酵温度为30℃,菌种接种量为4%.最佳工艺条件下生产的猕猴桃酵素糖度为4°Brix,酒精度为0. 25%vol(20℃),感官得分93分,感官指标、理化指标和微生物指标完全符合国家标准.  相似文献   

2.
以青州弥河银瓜为原料,酿酒酵母和醋酸菌为发酵菌种研究银瓜酵素的生产工艺,研究银瓜酵素的生产工艺,以酵素发酵液最终脂肪酶、蛋白酶以及超氧化物歧化酶的酶活性为考评指标,综合感官评价评分等因素确定最适接种量为12. 5%,最佳接种比例为2:1。  相似文献   

3.
利用杜仲提取物对甲氰菊酯农药进行生物降解实验,结果表明,该杜仲提取物发挥最优降解力的温度是33℃,pH为6.5,添加时间为40min,添加浓度为0.7g/L.在预先涂抹50mg/L甲氰菊酯农药的苹果表面直接使用该杜仲提取物,在最优条件下可以去除水果表面87%左右的甲氰菊酯农药.在预先涂抹50mg/L甲氰菊酯农药的苹果表面使用该杜仲提取物以及1g/L的表面活性剂,可以对水果表面的甲氰菊酯农药降解效果达到93%以上,从而验证了杜仲提取物可作为洗涤助剂开发有农药残留去除效果的瓜果蔬菜洗涤制品.  相似文献   

4.
叶依 《老年教育》2007,(8):53-53
松针是松树药用的代表部位,味苦、无毒、药性温和,它的提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激素、蛋白质、脂肪和24种氨基酸,具有降血压作用。专家还发现,高血压、冠心病和中风等心脑血管病患者,在饮用松针制剂后,病情有一定程度的改善。[第一段]  相似文献   

5.
本期专家     
《父母必读》2012,(2):13-13
范表红(中国农业大学食品工程学院营养与食品安全系副教授)目前水果表面涂上的食用蜡多是动植物天然蜡的提取物,水果本身也会自然形成这种物质。不过食用时最好还是清洗干净再吃。  相似文献   

6.
<正>(2015年高考四川文综卷政治第1题,原题略)笔者认为,卷烟惹了"祸",本题不能选择A。其原因如下:首先,卷烟税率上调不代表卷烟价格和购买量上升。2009年我国卷烟消费税的调整遵循"确保中央财政收入增加,不减少地方财政既得利益,不增加消费者负担"的原则。此时,卷烟税率上调,卷烟价格和购买量不变。2015年5月发布的《关于调整卷烟消费税的通知》规定:"自2015年5月10日起,卷烟批  相似文献   

7.
采用基于信息增益的特征选择方法和相关系数法,对国内代表性品牌卷烟烟丝中有机酸成分及其香韵、香气量和香气质进行相关性分析,探索卷烟内在有机酸对卷烟香气特征的影响关系.结果表明:卷烟烟丝中丙二酸、苹果酸、草酸对卷烟香韵影响作用较为明显;草酸、苹果酸对卷烟香气量影响作用较为明显.检测的8种有机酸指标对卷烟香气质的影响作用都较为明显.  相似文献   

8.
本文以企业的视角,提出了中国大型骨干卷烟工业企业进行战略调整的思路,着重强调其未来发展趋势是组建一批以大型骨干卷烟工业企业为核心的企业集团,实施一体化、国际化、多元化的经营战略.  相似文献   

9.
我国卷烟企业品牌风险管理初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
卷烟品牌风险管理是卷烟品牌管理的重要内容,加强卷烟企业品牌风险管理有助于提高卷烟企业的竞争力,实现卷烟企业的可持续发展.卷烟品牌的风险存在于整个供应链过程.本文运用生产流程图法对卷烟生产企业供应链流程中可能存在的潜在风险进行分析,在此基础上提出了加强卷烟品牌风险管理的对策建议.  相似文献   

10.
只是以一种固有的个性,潮湿了关于那个年代的风华与冷寂。——题记在一个黄昏还未落地的时刻,一抹烟香在我心中袅袅升起。  相似文献   

11.
设计目标 1.通过观察,细致地了解水果的颜色、形状和味道,增加对水果的认识,培养细致观察的习惯和能力。[第一段]  相似文献   

12.
我国水果产业发展中的问题及对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
陈乐群 《宜春学院学报》2003,25(4):59-60,62
我国是世界果树大国 ,栽培历史悠久 ,资源丰富 ,水果与干果达 5 0余种 ,是世界果树起源最早 ,种类最多的原产地 ,堪称“世界园林之母”,“水果之乡” .改革开放以来 ,我国较早地对水果进行了以市场化为取向的流通体制改革 ,放开了市场价格与经营渠道 ,赋予生产者更大的经营自主权 ,使我国水果业有了突飞猛进的发展 .果树生产已成为我国种植业的重要组成部分 ,成为农民脱贫致富、奔小康的支柱产业 ,对振兴农村经济 ,增加农民收入起到重要的促进作用 .首先 ,我国水果生产面积与产量增长迅猛 .1 978年 ,我国水果生产面积仅为 1 65 7万公顷 ,1 …  相似文献   

13.
现代卷烟流通企业建设重点是降低成本,提高效率,推进卷烟流通的规模化、专业化、网络化和信息化.本文从现代化客户服务体系建设的角度出发,对如何建设全员服务型现代卷烟流通企业做简要分析.  相似文献   

14.
《中学科技》2014,(9):30-31
酵素真容 酵素又称“酶”,是各种生物化学反应的催化剂。酵素存在于所有活细胞内,是它启动了细胞活力,使细胞展现出种种生命现象。如果没有酵素,新陈代谢几乎不能完成,植物无法进行光合作用,所有细胞活动都将失去动力,生命现象亦无从产生。如果把人体比为灯泡,那么酵素就像电流,假如没有电,人体就只是一个不会亮的灯泡而已。  相似文献   

15.
酵素菌秸秆饲料,是以农作物秸秆为原料,由细菌、酵母菌、丝状菌等多种产生活性酶的有益微生物菌群发酵制作的微生物活性饲料,是一种既有营养又防病又廉价畜禽类食的饲料,与一般秸秆发酵饲料比较,有以下特点:(一)适口性好,消化率高,蛋白质增加。作物秸秆经过酵素菌酵解和酶的催化分解,使粗硬难于利用的粗纤维变得松软,有香味,容易被畜禽消化和吸收,提高了秸秆的可食性和消化率,而且增殖了大量菌体,增加全价的菌体蛋白,据河北省科学院微生物研究所中心实验室检测,其粗蛋白含量为8.3%以上,相当于玉米中的含量。(二)抗…  相似文献   

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中国是目前世界上卷烟销量最大且品牌数量最多的国家,根据最新统计数据所显示,国内全部在销卷烟品牌数为165个.面对数量如此多的卷烟品牌和一个庞大的消费群体,如何使自己的卷烟品牌在残酷的市场竞争中立于不败之地,是值得国内卷烟生产企业认真探讨的一个问题.  相似文献   

17.
人类其实可以过素食生活,而且可以过得更健康与长寿。今天人们的许多病痛,50%来自饮食不当,且都是肉食所导致。如果一般人在现有食物中,减去90%的肉类,而增加同比例的果菜,那么这个社会将充满健康气自根据有‘水果老人”之称的瑞典素食倡导人阿恩温威斯的说法,一般人的饮食都不得当,而且过于浪费,吃下许多不必要的食物,尤其是肉类烹调出的食物,以致百病丛生。他说,肉食者所吃的,都是遭人屠杀的动物尸体。动物在临死前的挣扎,便已分泌出不良的酵素,而且那些猪鸡牛羊在农场养殖时,都经过防疫注射,或喂以化学饲料,体内早已…  相似文献   

18.
绿豆衣中含有多种活性物质具有高效的抗氧化性。通过研究绿豆衣酵素发酵过程中多酚含量和DPPH清除率的变化情况,测定不同发酵条件(发酵温度、发酵时间、料液比、糖含量)下绿豆衣酵素的抗氧化性,以期获得绿豆衣酵素发酵的最佳工艺。在单因素基础上进行响应面优化结果表明:发酵温度41℃、发酵时间34h、料液比30%、糖含量5.10g时绿豆衣酵素抗氧化性达到最佳,总多酚含量为6.78ug/mL。绿豆衣酵素发酵工艺的优化对相关产品的进一步研究提供一定依据。  相似文献   

19.
生态循环农业视阈下环保酵素农耕应用的探索   总被引:1,自引:0,他引:1  
基于国家"加强农村生态建设、环境保护和综合整治,努力建设美丽乡村"的战略举措,以及我国农业耕地面积不断减少、土壤板结贫瘠、农药化肥严重超量使用、垃圾围村、秸秆燃烧、土壤水体污染等问题,从生态循环农业视角探讨了环保酵素农耕应用的必要性、制约发展的瓶颈和切实可行的对策.环保酵素在农耕中的应用,为促进粮食增产、农民增收,发展生态循环农业,建设美丽乡村提供了新思路.  相似文献   

20.
卷烟是一种特殊的产品,顾客在消费过程中表现出个性化、情境化等特点,以顾客为中心的工商零与顾客共同创造价值的共创营销是一种有效的新理念和新方式。首先,本研究以 D 市为例分析了农村卷烟消费市场的消费容量、销售现状、个体消费和集体消费特点。其次,从宏观(政治法律、经济、社会文化)和微观(工业企业卷烟供应能力、卷烟商业企业的营销能力、卷烟零售客户的经营能力)两个视角探讨了农村卷烟消费市场价值共创的影响因素。最后,从卷烟工业企业、商业企业、零售客户三个层面提出了实施价值共创的对策建议。  相似文献   

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