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《中国新闻周刊》2005,(24)
好消息叶酸增进记忆力荷兰科学家报告称,摄取大量的叶酸(一种B族维生素)可以增进成年人的记忆力。这是科学界首次证实维生素可以减缓因为年龄增长而引起的智力下降。叶酸主要存在于谷物和一些深颜色的水果及蔬菜中,比如橙子、草莓、豆角以及深绿色有叶蔬菜中。美国推荐的叶酸日摄取剂量是400微克。长期以来,科学家就认为叶酸可能有助于防止老年痴呆,但并没有加以证实。荷兰科学家的研究发现,在身体健康的实验者食物中添加800微克的叶酸——相当于每天吃1.1公斤的草莓,即可有效地保护大脑,减缓成年人记忆力下降。以前的研究也发现,人体内叶酸水平过低可能会增加罹患心脏病和感知功能障碍的危险,还会导致动脉阻塞,造成大脑供血不足。 相似文献
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悬问与沉思──读《寻找生命的原色》徐鲁谁能掂得出思想的重量？谁能弄清楚大脑的奥秘？康德曾经宣称，他一生中的主要事件都是“在大脑之中展开”。蒙田写道：“它（指大脑）就像脱缰的野马，成天有想不完的事，要比给它一件事思考时还要多想一百倍；我脑海里幻觉丛生；... 相似文献
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名传播学施拉姆曾指出，受众参与传播，犹如在自助餐厅里就餐，媒介只是在为受众提供尽可能多的信息饭菜，至于受众吃不吃、吃什么、吃多少，媒介无能为力。这里所反映的使用与满足的关系，折射出受众作为新闻传播活动的接受和参与，受众本位意识在新闻传播事业中的重要作用。 相似文献
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“方便面”与“炸酱面”王树国生活中，一泡即食的方便面确实方便。可眼下有的记者、特别是驻站记者在采访写作中，也学起吃“方便面”的办法了。其一，“吃”工作简报。有些驻站记者，采取“拿来主义”的办法，悄悄改头换面，当成自己的稿件。其二，“吃”信息快报。将省... 相似文献