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食品工艺学是食品质量与安全专业一门重要的专业基础课,为提高教学质量,有效培养学生的实践及创新能力,尝试在理论教学中引入了以问题为基础,以学生为主体的问题导向式教学法(PBL)。在对课程及PBL教学法介绍的基础上,主要以乳品加工工艺为例对问题导向式教学设计在课堂教学中的应用进行了介绍,并分享了应用PBL教学法的效果及体会,说明将PBL方法应用到《食品工艺学》教学中是一种行之有效的教学方法,值得推广。 相似文献
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与传统教学法相比,PBL教学法是以问题为导向,让学生在解决问题的过程中,通过资料收集和查阅、交流与讨论获取相关的专业知识,这种教学方法更能调动学生的积极性和锻炼思维能力。文章在充分分析旅游管理专业教学目前存在问题的基础上,结合旅游管理专业培养目标和学科特点,提出PBL教学法与旅游管理专业教学的结合是完全可行的。详细梳理了PBL教学的过程,从问题设置、团队组建、学生学习到教师点评总结。文章最后就PBL教学法在旅游管理专业实施中存在的问题进行了分析,提出旅游管理专业教学应坚持PBL教学与传统教学法相结合的理念。 相似文献
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PBL教学法是近年兴起的以学生为主体的新型教学方法。文章在分析PBL教学法的含义、特点及其在行政管理学课教学中应用的必要性与可行性的基础上指出,在该课程中实施PBL教学法的难点在于:行政管理学任课教师的教学观念滞后;教师的综合素质有待提高;大学生参与课堂教学活动的积极性不足;缺乏实施PBL教学法所需的问题情境;教学资源有限。 相似文献
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目前在高职高专学校的医学影像专业教育中应用PBL教学法,已经越来越受到学生欢迎,PBL教学法的教学优点也已被广大学者接受和认可。通过PBL教学法的应用,可以更好地帮助学生学习与研究解剖以及病理基础,解决在实际学习中的问题,全面培养学生的临床推理思维以及团队精神,也帮助教师在进行教学时更有效的讲解医学影像专业的具体知识。PBL教学法也大大的提高了学生的学习效率,对于学生的全面发展也有着重要意义。本文作者就PBL教学法在高职高专学校的医学影像专业教育中应用现状,以及实际应用的具体情况进行细致的分析与探讨,以供大家学习交流。 相似文献
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学前教育的成败直接影响着幼儿对基础知识的掌握情况与基础能力,因此提升学前教育学生的专业素养,有着重要的现实意义。文章对PBL教学法在学前教育专业实践课中的应用进行了研究与分析。首先阐述了PBL教学法的基本含义与特征,其次分析了PBL教学的优势以及要求,最后则指出了在实践课教学中如何应用PBL教学法。 相似文献
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目的：探讨PBL教学法在大理学院药学与化学学院药学专业无机化学教学中的应用效果。方法：研究对象为我院药学专业学生,分为PBL教学组和传统教学组,分别采用PBL教学方法和传统教学方法进行教学,通过对两组学生进行理论考核及问卷调查,对考核结果进行比较。结果：PBL教学法能够显著提高学生的学习兴趣,提高其综合分析问题的能力,促进自学,加强师生之间的交流与互动,80％以上的学生持肯定态度。理论考核的得分PBL教学组明显高于传统教学组。结论：PBL教学法优于传统教学法,PBL教学法对提高教学质量确有实效,值得在无机化学教学中尝试和运用。 相似文献
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对非经典PBL教学法在中职卫校药剂专业教学中的应用现状进行分析，并对关于卫校药剂专业中经典PBL教学法应用的研究进行总结。 相似文献
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PBL教学法是一种以问题为导向的新的教学法,近年来备受关注。在教学实践中,我们尝试将 PBL 教学法应用于人体解剖生理学课程并取得了较好的效果,现依据我们的教学体会总结PBL教学法在应用过程中的具体操作过程和注意事项。 相似文献
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宋敏乐 《试题与研究：高中理科综合》2021,(14)
本文主要分析以问题为导向教学法(PBL)结合案例教学法(CBL)在中职内科护理教学中的应用及效果。在2019 年 9 月至 2020 年 9 月间抽选本中职学校的 100 名护理专业学生作为研究对象,按双盲法将其分为对比组(实施传统教学方法)和研究组(实施PBL结合CBL教学法),每组50例。比较两组的综合考核成绩、教学满意度。结果发现,研究组的综合考核成绩高于对比组(P<0.05);研究组的教学满意度(98.00%)明显高于对比组(86.00%)(P<0.05)。因此,将 PBL结合 CBL 教学法应用于中职内科护理教学中,能显著提升学生的专业水平,让学生更满意。 相似文献
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PBL(problem-based learning,PBL)教学法是基于问题的教学法.改进的PBL教学法将传统的讲授式教学法与PBL教学法结合起来,能够发挥两者优势;安排每个小组只负责完成一个问题,减轻学生的课余负担;通过网络平台进行沟通与交流,提升了应用效率.在旅游市场营销教学实际中,可在传统的讲授式教学方法的基础上,根据教学内容,进行合理运用. 相似文献
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将多媒体与PBL有机结合起来,可以使枯燥的教学内容变得生动、活泼,从而达到理想的教学效果。本文就多媒体与PBL教学法进行了介绍,概述了多媒体与PBL在实践教学中的应用现状并分析了其存在的问题,探讨了多媒体结合PBL教学模式在食品专业实践教学中的应用情况,最后对这种开放式的教学模式在食品专业实践教学中的进一步推广应用进行了展望,认为这是一条培养食品专业学生创新精神和实践能力的有效教学途径。 相似文献
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《教育教学论坛》2016,(39)
目的:探索PBL应用于生物化学教学的实际效果和存在的问题。方法:在我校2015年712月医学检验专业随机选取两个班参加本次试验,其中一个班设定为对照组(58人),采用传统教学法教学;另外一个班设定为试验组(62人),采用PBL教学法教学。结果:从两组学生的考试成绩可以看出,试验组的考试成绩明显优于对照组(P<0.05)。从问卷调查结果可以看出,大多数学生对PBL教学法给予了肯定,满意度更高(P<0.05),同时学生分析问题和解决问题的能力有了很大提高。结论:PBL教学法是一种启发性的、开放性思维、培养综合能力、培养复合型人才的新型教学方法和模式。对开阔学生视野、活跃学生思维、培养学生独立思考能力、培养学生分析问题和解决问题的能力,有巨大帮助。 相似文献