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《大科技．科学之谜》2005,(6):32-32
将白纸在蜡烛上烤一烤,居然就出现了一封秘密书信。游戏道具:(1)蜡烛(2)毛笔(3)画纸(4)柠檬汁游戏步骤:见右图图解原理:这就是所谓的“烤墨纸”。用柠檬汁写的字画用火烤会变色,是因为柠檬汁中含有的枸橼酸与纸纤维中纤维素成分的羟基反应而失去水分。游戏小贴士:将纸放在水中也能使字显现出来。不用蜡烛,用微波炉加热也可以。除了柠檬,苹果和橙子的汁或是醋和中性洗剂都可以。(摘自科学出版社“图解魔术与科学”系列《亲子同乐》一书)用柠檬汁写秘密书信 相似文献
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彭驰赫 《大科技．科学之谜》2013,(1):46-47
文明程度决定烹饪方式小麦在全球种植的历史足足有几千年。在世界各地,收获后的小麦被制成面粉,面粉又经过不同的烹饪方式变成各具特色的面食,东方人是蒸馒头、蒸包子,西方人是烤面包、烤披萨饼。对于同样的食物,东西方为何发展出不同的烹饪方式?出现蒸和烤的区别,在原始时期是由文明发展的先后决定的。"烤"的烹饪方法是食物直接接近火源,不需要借助复杂的厨具,这 相似文献
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烤“机”？没错，就是烤“机”．而非烤鸡！T3兴师动众，给4款台式机、8款笔记本安装了最新发布的Vista操作系统，通过对12台酷睿2新机烟熏火燎地反复“烤”验，全面检验了机器性能以及是否能够流畅运行Vista。至于“烤”得味道如何，跟T3一起来品尝一下吧! 相似文献
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台湾美味小吃——新派烤丸烧!今年来,正以燎原之势走向大陆市场。你知道什么是烤丸烧吗？烤丸烧起源于台湾,是民间风味小吃。台湾一位美食家,将鱼等加入调开的面粉里烧烤后放在食摊上卖,味美价廉。 相似文献
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材料: 奶粉150克炒面150克黑芝麻100克白绵糖200克制作方法: 1.炒面的制作,可用普通面粉放在锅里炒,也可以用烤箱烤(要翻动几次),微微见黄即可。 2.黑芝麻炒熟,用粉碎机打碎。 3.将奶粉、炒面、黑芝麻粉、白锦糖和在一起拌匀。 相似文献
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从江西烤鳗出口遭遇绿色壁垒的现状出发,对其产生的原因进行分析,并提出了江西省烤鳗出口如何突破绿色壁垒的政策和建议. 相似文献
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把電流通過导體而使它發熱是每天常見的现象,如電爐電熨斗等,我們現在都是很熟悉了。在現代的机械工業上,加熱是一件不可避免的步驟,锻鍊,淬火,也都常常要用加熱。以前加熱的方法,多是用的燒或者烤,也就是說,一切的加熱,都是利用外來热的傳導與幅射。而利用能量在物體本身內變成热的,則是非常之少。 相似文献