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1.
车振明 《吕梁高等专科学校学报》2000,(2)
绝色食品资源的开发 ,特别是野生资源的调查、研究与利用 ,是拓宽资源范畴的重要途径。通过深化其加工 ,能促使产品提高档次 ,获得更大的经济效益。 相似文献
2.
李杏元 《黄冈职业技术学院学报》2016,(4):94-96
为客观了解大别山区葛根微量矿质元素含量,运用国标检测方法,对大别山腹地自然野生葛根和人工种植葛根Fe、Zn、Cu、I、Mn、Se元素含量进行测定,其结果为:人工种植组平均含量分别为58.76μg/g,11.36μg/g,4.85μg/g,3.13μg/g,7.66 1μg/g,1.21μg/g;自然野生组平均含量分别为257.33μg/g,91.58μg/g,6.29μg/g,3.83μg/g,9.23μg/g,1.23μg/g。说明:在葛根Fe、Zn微量矿质元素利用开发方面,自然野生组葛具有优越性,而其他矿质元素差异不明显。 相似文献
3.
软葛Ⅰ号是以长白山野生软枣子、葛根等组方研制的一种解酒护肝保健品.其机理是通过软枣子多糖等提高乙醇脱氢酶活性,降低乙醛的毒害作用.本实验利用小鼠急性乙醇中毒模型,分别从神经、肌肉协调能力、胃黏膜损伤度、肝组织损伤及急性死亡率、血液中乙醇脱氢酶活性几个指标,观察了软葛Ⅰ号对乙醇中毒的保护作用.结果连续酒精灌胃小鼠15d,造成胃黏膜损伤,20d小鼠肝组织结构异变.治疗组服用软葛Ⅰ号具有明显保护胃黏膜、肝脏的作用,并显著增加小鼠的抗醉酒时间. 相似文献
4.
长白山因其独特的地理环境,药用植物资源颇为丰富,享有“北方天然药库”的美誉,对我国中医药、食品等产业的发展起到了巨大的推动作用。然而,由于无节制的滥采滥伐,致使大量野生药用植物资源几近枯竭,而人工培植种源混杂,种质退化严重,加强对野生药用植物遗传资源的保护刻不容缓。该文对当前有关保护生物遗传资源的法律框架以及管理机制进行梳理,从立法和执法角度对合理开发和保护长白山区野生药用植物遗传资源进行分析,并提出可行性建议。 相似文献
5.
《集宁师专学报》2019,(6):10-15
为合理开发和利用野生云芝资源,分别采用国家最新测定标准和滤纸片的方法对野生云芝子实体主要营养成分及其多糖抑菌效果进行研究。结果表明,野生云芝子实体主要成分含量分别为水分(16.63±0.66)%、灰分(3.55±0.16)%、粗脂肪(1.29±0.13)%、粗纤维(20.47±0.41)%、粗蛋白(12.85±0.16)%、碳水化合物为(65.72±0.78)%。野生云芝多糖对细菌、酵母菌和霉菌均有抑菌效果,其最低抑菌浓度分别为0.47 mg·m L-1、0.12 mg·m L-1和0.94 mg·m L-1。野生云芝多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酿酒酵母和黄曲霉4种供试指示菌之间的抑菌效果无显著性差异(P>0.05),而其对青霉的抑菌效果与其他4种供试菌的抑菌效果之间差异显著(P<0.05)。野生云芝子实体营养成分丰富,其多糖活性高,抑菌谱广,具有开发新型食品、功能饲料和抑菌制剂的巨大潜力。 相似文献
6.
在我国第一部诗歌总集《诗经》中多次提到了葛,笔者认为它有4种基本含义,即生产劳动对象的葛,具有比兴意义的葛,代表不同情感取向的葛,具有宗教色彩的葛,这是葛作为周民诗歌题材的思想意向。 相似文献
7.
周文义 《楚雄师范学院学报》2007,22(10):69-72,88
《〈梅葛〉的文化学解读》一书的出版,标志着彝族优秀文化"梅葛"已由口耳相传到书面整理出版,到对"梅葛"理论研究迈出了重要一步,对于使更多的人了解认识"梅葛",传承"梅葛"优秀文化遗产,打造"梅葛"彝族文化名片,都有着极其重要的意义。 相似文献
8.
长白山高山花卉资源研析 总被引：1，自引：0，他引：1
长白山区属温带气候,高山花卉资源十分丰富.文中通过对长白山区的野生球根花卉和野生草本观赏花卉的调查研究,分析了长白山野生花卉蕴含的潜在竞争力并提出合理开发的建议. 相似文献
9.
薛景 《黔东南民族师专学报》2006,24(4):102-104
在我国第一部诗歌总集《诗经》中多次提到了葛，笔者认为它有4种基本含义，即生产劳动对象的葛，具有比兴意义的葛，代表不同情感取向的葛，具有宗教色彩的葛，这是葛作为周民诗歌题材的思想意向。 相似文献
10.
秦皇岛地区野生蔬菜资源及其开发利用的可行性分析 总被引：3，自引：0，他引：3
对河北省秦皇岛地区山地、滨海、平原的野生蔬菜资源进行了调查。结果表明，秦皇岛地区可食野生蔬菜有80余种，其中资源丰富、食用方便且品质良好、有开发价值的约50种；分析了秦皇岛市所具有的自然、历史、经济及科技优势，及该市开发野生蔬菜资源的可行性；并借鉴我国自然资源开发中的教训，指出了开发中应注意的问题。 相似文献
11.
河北省野生蔬菜资源初步研究 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对河北省野生蔬菜资源进行的野外调查与研究发现,全省现有习见野生蔬菜共67科180余种.结合加工方法、食用特性、利用价值,对河北省野生蔬菜资源进行了分类研究,并对野生蔬菜的开发利用提出了加强良种选育、改良加工工艺等具体建议. 相似文献
12.
葛根多糖抑菌活性的测定 总被引：1，自引：0，他引：1
杨长友 《宁德师专学报(自然科学版)》2011,23(2):130-133
葛根是一种富含多糖的中药,试验旨在测定葛根多糖的抑菌活性.试验采用平板打洞法测定葛根多糖的抑菌效果;进而采用试管法测定葛根多糖的最低抑菌浓度（MIC）.结果表明葛根多糖对供试菌种有明显的抑制作用,其中对枯草芽孢杆菌抑制作用最强,MIC=3mg/ml.试验说明葛根多糖具有一定的抑菌活性. 相似文献
13.
许桂香 《黔南民族师范学院学报》2012,32(3):25-29
在深处内陆、偏远地理区位、气候湿润、经济欠发达的主要背景下,贵州苗族形成了自己传统的饮食文化风格,即苗族在食物原料、食器、食物加工方法和味型等方面具有鲜明的民族特点。应大力挖掘、发展苗族传统饮食文化,为弘扬民族餐饮文化、繁荣地方经济服务。 相似文献
14.
15.
前体物对粉葛细胞生长及次生代谢的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
黄酮类化合物是粉葛积累的一类重要的次生代谢产物,具有良好的药用价值.本实验以粉葛为模式植物,通过观测不同前体物(L-苯丙氨酸、肉桂酸、阿魏酸和香豆素)及不同浓度梯度(10mg/L、20mg/L、30mg/L和40mg/L)的同种前体物对粉葛细胞的生长特性,黄酮类化合物合成过程中关键酶苯丙氨酸裂解酶PAL的活性及总黄酮含量的影响.结果表明,高浓度的L-苯丙氨酸和肉桂酸抑制粉葛细胞的生长;低浓度的L-苯丙氨酸对总黄酮积累有较大的促进作用:添加L-苯丙氨酸和香豆素都降低了PAL的活性. 相似文献
16.
研究了不同取代度的葛根淀粉磷酸酯的糊粘度、透明度、冻融稳定性、沉降稳定性、糊化难易程度、耐糖、耐盐和抗霉菌的能力。结果表明,与原淀粉相比,葛根淀粉磷酸酯更容易糊化,透明度高,沉降稳定性好,冻融稳定性提高,抗霉菌能力变化不大,糊粘度减小。随着取代度的增加,葛根淀粉磷酸酯的糊化变得容易,耐盐和耐糖能力提高;透明度先增后减。取代度的变化对沉降性和抗霉菌能力影响不大。 相似文献
17.
The present experiment was undertaken to examine directly the diet sampling behavior of wild Norway rats (Rattus norvegicus) faced with a choice among familiar and unfamiliar foods. First-generation, laboratory-reared wild Norway rats ate from four food cups. Three of the food cups were in unfamiliar locations and contained unfamiliar foods. The remaining food cup was in a familiar location and contained a familiar food. Subjects in a control group were offered the familiar food in all four locations. We found (1) that subjects in experimental and control conditions took equal amounts of time to first visit food cups in unfamiliar locations, (2) that subjects in the experimental condition (those with access to unfamiliar foods) ate at unfamiliar locations at a slower rate than did subjects in the control condition (those with access only to familiar food), (3) that subjects in the experimental condition were no more likely than subjects in the control condition to eat at one unfamiliar location at a time, and (4) that following a bout of eating at an unfamiliar food cup, subjects in the experimental condition waited no longer than subjects in the control condition before eating from a different unfamiliar food cup. We interpreted these data as indicating that although wild Norway rats are hesitant to eat unfamiliar foods, once they begin to eat such foods, they do not sample among them so as to facilitate identification of any toxin present. 相似文献
18.
加入世贸组织后西部农业结构的调整 总被引：4，自引：0，他引：4
中国加入WTO后，西部农业结构调整应从以下几方面进行：一、必须以国内外市场为导向，发展具有比较优势的特色农业和绿色食品产业，如水果业、无公害瓜类蔬菜业、花卉业、中药材业、杂粮杂豆业、籽种苗木业、生态旅游观光业等。二、要立足于资源优势，大力发展草业和畜牧业。三、要突出重点，积极发展农产品加工业。 相似文献
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结合食品加工实训室的现状,分析现有实训室存在的问题,对建设和管理高职食品加工实训室进行探讨,提出加快校内食品生产实训基地的建设,加强校外专业生产实习教学,提高实验员工作待遇,强化激励,建立合理的实验室队伍,规范管理等基本思路. 相似文献