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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
六堡茶原产于苍梧县六堡、狮寨及周边地区,是广西历史名茶。近年来六堡茶有了较大发展,但是,目前六堡茶原料茶供应成了六堡茶发展的瓶颈。为了加快六堡茶产业的快速稳步健康发展,文章从六堡茶的品质、六堡茶的生产历史、传统六堡茶原料品种生化成份等方面分析,认为茶多酚及水浸出物含量高的中大叶型品种适制六堡茶,对如何加速六堡茶原料基地的发展,建立完善苗木繁殖和供应体系提出了意见和建议。  相似文献   

2.
陈欢  滕建文  韦保耀  夏宁  黄丽  尹世磊 《大众科技》2022,24(2):40-44,21
以六堡成品茶为原料,采用溶剂提取法提取不同极性部分进行胆汁酸结合能力测试,并利用高效液相色谱法进行主要化学成分测定.最后用相关性分析找出具有胆汁酸结合能力的主要化学成分.通过对胆汁酸结合能力与特征物质、多酚与多糖含量的相关性分析发现六堡茶中具有结合胆汁酸能力的主要为酚类成分,除酯型儿茶素外,没食子酸(GA)与总酚含量也...  相似文献   

3.
苏淑梅 《大众科技》2013,(6):198-199
研究认为优越的天然环境是形成六堡茶品质的基础,优良的茶树品种是形成六堡茶品质的良好条件,特殊的加工工艺是形成六堡茶品质的关键。据此三个主要因素,开发人员设计和实现了六堡茶发酵罐与精制机械联装。六堡茶发酵罐的实现,实现了六堡茶精加工的标准化、自动化、程控化。  相似文献   

4.
何梅珍 《大众科技》2013,(5):157-158,123
当前六堡茶需要较长的陈化期,在一定程度上会影响茶叶的质量水平,因此探究快速陈化新工艺对于提升六堡茶的质量有着较深远的意义。文章结合实验数据,分析六堡茶快速陈化新工艺对其品质的影响。  相似文献   

5.
六堡种原产于广西苍梧县六堡镇,现主要分布于广西苍梧、贺州、八步、蒙山、昭平等地,由于该品种属地方有性系群体种,性状混杂,产量偏低,从中选育出发芽期早、优质、高产、抗逆性强等综合性状超过原种的株系,并培育成新的优良品种,使其发挥更大的优势,从而促进六堡茶产业的发展。  相似文献   

6.
六堡茶是我国西南地区的茶叶,该茶具有特有的保健作用。拟除虫菊酯类农药是广泛的应用于六堡茶虫害的药剂,该药物用量少,杀虫效果好,为了避免农药残留对六堡茶茶品造成影响,需要采取有效的方式检测拟除虫菊酯类农药残留。采用气相色谱的方式对六堡茶鲜叶中的农药残留量进行分析检测,方法最低检出浓度、回收率以及相对标准偏差均符合农药残留分析要求。  相似文献   

7.
中国茶产业发展与培育路径分析   总被引:5,自引:0,他引:5  
刘春腊  徐美  刘沛林  穆松林 《资源科学》2011,33(12):2376-2385
茶是地理环境的产物,茶产业是融合一产、二产与三产的综合性特色产业,体现了农业、文化与旅游的综合功能,具有地域性、经济性、文化性、多元性和综合性等特色。当前,中国茶产业发展势头良好,具有国际性地位,并涌现了一批重点产茶县、特色产茶县、百强企业和百佳茶馆,但还存在产业发展较乱、较散等问题,茶产业培育与振兴是实现中国茶经济科学发展的内在需求。可从实施大茶业发展战略、茶旅一体化发展、塑造茶产业品牌等方面采取措施,使我国茶产业朝着特色化、园区化、科技化、一体化和品牌化方向发展。  相似文献   

8.
近几年,普洱茶声名大振,来自国内外各方面对普洱茶保健功效研究的介绍与推广,日常品饮用与收藏相结合的各种宣传,使消费者对普洱茶的认知度空前提高,普洱茶市场呈现方兴未艾之势。通过对普洱市普洱茶产业的发展过程的调查,认真分析普洱茶产业快速发展的原因。  相似文献   

9.
农产品行业协会作为农业产业的组织管理部门,能起到调节农产业市场主体关系,促进产业发展的作用。茶叶行业是农产品中的特色产业,以安吉白茶产业为案例进行研究,阐述了安吉白茶协会组建进程及其内部组织构成和管理,分析了安吉白茶协会在安吉白茶产业发展中所起的作用,进而对安吉白茶协会继续提升其服务功能提出了一定对策及建议。  相似文献   

10.
多年来,云南省农科院茶叶研究所以科技创新为根本,以服务茶农、茶企为宗旨,以成果转化为目标,开展云南茶产业的技术创新研究工作,促进云南茶叶科技进步,提升云南茶产业。本文从茶树种质资源研究利用、品种选育、茶树栽培研究与示范推广等方面,对云南省农科院茶叶研究所多年来开展的科技创新工作进行了总结和分析,为云南茶产业的持续健康发展提供新的技术支撑,并做出了贡献。  相似文献   

11.
通过科学技术创新解决传统普洱茶产业链中存在的问题,推动普洱茶产业建设和升级。通过给出普洱茶产业链发展的科学措施与建议,达到延伸普洱茶产业链,增加普洱茶产业附加值的目的,使普洱茶产业得到进一步提升,实现普洱茶产业科学发展。  相似文献   

12.
王俊青 《金秋科苑》2010,(18):93-93
从安顺茶发展的历史和现状分析,以及对安顺茶产业发展的优势来看,安顺茶产业的发展方向应该走茶叶商业营销和茶叶人才资源市场环节才能获得较快发展。  相似文献   

13.
王俊青 《今日科苑》2010,(18):93-93
从安顺茶发展的历史和现状分析,以及对安顺茶产业发展的优势来看,安顺茶产业的发展方向应该走茶叶商业营销和茶叶人才资源市场环节才能获得较快发展。  相似文献   

14.
随着我国茶机行业的快速发展,要求结合茶产业发展现状给制定更多关于茶机的标准。主要对茶叶机械标准与标准化基本内涵、茶机行业标准与机械标准化介绍以及如何做好行业标准推广进行探析。  相似文献   

15.
西双版纳勐海县普洱茶产业发展现状初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
普洱茶作为云南独有的特色茶类,以其优良的品质和深厚的文化底蕴成为云南茶产业的核心品牌。勐海作为云南优质普洱茶出产地之一,其独有的"勐海味"被广大茶友称道。文章针对勐海普洱茶产业发展现状及存在问题。提出相关对策建议.可供政府决策参考。  相似文献   

16.
针对夏秋季茶树鲜叶资源利用率低、茶产业效益偏低等突出问题,依据少数民族生产和食用酸茶的传统,以夏秋茶树鲜叶为原料,开展新型生物茶产品――泡制型酸茶发酵工艺技术研究,为夏秋茶树鲜叶的开发利用提供新途径,同时丰富了生物茶产品的种类,提高茶产品价值,满足人们的保健消费需求。  相似文献   

17.
<正>苦丁茶作为一种有两千多年历史的纯天然饮品,富含活性成分和多种生理功能。其成品先苦后甜、清香甘凉,生津止渴,素有“茶之美”“减肥茶”“长寿茶”等美称。研究主要是对苦丁茶维生素的提取物、化学成分分析以及药理作用的进展进行综述。1前言苦丁茶(llexkndingcha C.J.Tseng),是一种常绿色植物,属[1]硅酸科,俗称富丁茶。苦丁茶中含有氨基酸、多种不同的维生  相似文献   

18.
一带一路倡议对沿线国家区域经济协调发展有着极其重要的意义。笔者就泾阳茯茶如何面向新丝路沿线法语国家推广进行了研究。本文以法国为例,介绍了茶在法国的传播历史,详述了泾阳茯茶的历史传承及产品价值,总结了对法推广存在的问题,并提出了可行性应对策略,旨在帮助泾阳茯茶扩大国际知名度,推动茯茶产业的发展。  相似文献   

19.
蒋小钰 《科技广场》2012,(6):226-229
本文从中国茶产业存在的专业茶仓缺失问题切入,提出了基于专业茶仓+交易平台的全产业链新业态。这个新业态采用TIBOPS(Tea Industry Based On Professional Storage)模式,是一个双链V型全产业链茶产业园,对茶产业在构成和制度两个方面进行了组织创新,符合经济发展规律,是中国茶全产业链战略的有益探索。  相似文献   

20.
广西壮族自治区是我国红茶、绿茶、乌龙茶和六堡茶生产最适宜的地区之一,近年来茶叶产业更是得到快速的发展,近几年保持在8%~10%的逐年增长率,在东盟经济贸易区中形成了巨大的产业优势,但广西茶叶也面临了质量安全方面的挑战,且现状不容乐观。文章主要对广西茶叶质量安全现状进行分析,探讨相应的应对措施。  相似文献   

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