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茶叶中几种微量元素的测定与研究 总被引：1，自引：0，他引：1
用原子吸收光谱仪，对茉莉花茶、毛尖绿茶、乌龙茶三种茶叶中铜、锌、铁、锰四种元素的含量进行了测定，结果表明了茶叶中含有较为丰富的微量元素，但不同种类的茶叶中所含微量元素中有一定的差异．实验中采用测定样品加标和回收率的测定，保证了数据的准确性和精密性． 相似文献
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饮茶,对成人来说,能提神明目,大有裨益。婴幼儿饮茶有没有好处呢?这是家长关心的事。先从茶叶中的成份说起吧:茶叶中含有单宁酸、茶碱、咖啡碱等物质。这些物质增多,对幼儿的生长发育不利。因为单宁酸能刺激胃肠粘膜,妨碍肠子吸收营养物质,如果幼儿经常饮茶,就会造成营养障碍或贫血。幼儿常喝茶,还会使大脑皮层兴奋,产生烦躁不安的情绪,影响睡眠,而睡眠是保证幼儿健康的重要条件。同时,茶叶中咖啡碱等物 相似文献
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采用电感耦合等离子体光谱和质谱法对汤岗子热矿泥中Na，Mg，Al，K，Ca，Mn，Fe，Co，Ni，Cu，Zn11种微量元素进行检测与分析．结果表明，热矿泥中含有丰富的微量元素，为探讨热矿泥对人体的保健作用提供了有用的依据、 相似文献
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茶叶是我国盛产之物,其种植和饮用历史悠久. 茶叶中的化学成分十分丰富,药理活性高,且含有大量的生命元素.饮茶能提神益智,防止油腻,消食化积,滋补身体,增强体质,减肥健身.因此,茶叶的营养价值和药理作用是与其化学成分密切相关的.它的化学成分约有四百多种,主要有茶多酚类、嘌呤生物碱、多种维生素、蛋白质、芳香族化合物、碳水化合物、果胶、烟碱和人体必需的元素等. 相似文献
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茶，一个毫不起眼的小产业，近些年来柳暗花明，魅力倍增。沿袭了多年的．传统的、单一的“以茶为饮”，开始向茶叶深加工、茶饮料．茶楼、茶食、茶旅游等综合开发延伸。随着茶对于人体健康功能的深度开发和人们生活水平的不断提高，茶叶的保健性，休闲性、亲和性正在逐步得到彰显。饮茶、吃茶，品茶、斗茶之风开始向全国甚至向世界普及和蔓延，茶产业因此被称为21世纪最有发展前途的产业之一。 相似文献
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王淑荣 《渭南师范学院学报》2011,(12):57-59
香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,它含有多种氨基酸、丰富的维生素以及人体不可缺少的微量元素,具有很高的营养价值．利用火焰原子吸收光谱法对鲜香菇中的九种微量元素进行了含量测定．结果表示九种微量元素的加标回收率为96％-104％,RSD为0．8％-3．9％．操作方便,分析速度快,结果准确． 相似文献
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李洁 《温州职业技术学院学报》2003,3(2):67-68
用ICP原子发射光谱法对市场上各种茶叶的矿物元素进行测定分析，结果表明，市售的各种茶叶中均富含有丰富的人体必需的矿物元素，此方法简便、快速、灵敏，并可同时测定各种元素，值得推广。 相似文献
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毕秀芝 《中学化学教学参考》2004,(6):56-57
氟是人体必需的微量元素之一，正常人体各组织和器官都含有氟。人体适量氟的摄人能够保证硬组织的正常发育，提高牙齿对龋病的抵御能力，但过量氟的摄人则会导致氟中毒，所以缺氟与氟过量均不利于人体健康。 相似文献