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相似文献
 共查询到20条相似文献，搜索用时 62 毫秒
1.
本文旨在评价"以问题为基础的学习"教学模式在<食品质量与安全检验>实验课教学中应用的效果,作者根据教务处组织的学生评教活动和网上评价系统的反馈,同时结合问卷调查方式评价PBL的教学效果.得出结论:PBL教学模式在<食品质量与安全检验>实验教学中取得了良好的教学效果,是值得推广应用的.  相似文献   

2.
《食品质量与安全控制技术》是食品质量与安全专业的必修课程,实践教学是该课程教学计划中的重要环节。为了改变重理论轻实践的教学现状,本文从分析实践教学改革的必要性入手,探讨增加实践教学类型、强化实践教学内容、优化实践教学考核办法等内容对提升实践教学效果的作用,为《食品质量与安全控制技术》课程的教学改革和发展方向提供一定的理论基础。  相似文献   

3.
食品质量与安全专业是一门多学科交叉的专业,本文针对食品质量与安全专业英语教学中存在的问题,根据教学实践中积累的经验和体会,从教学内容、教学方法以及评价体系三个方面采取改进措施,以期提高教学质量和效果,适应新形势下对人才培养的要求。  相似文献   

4.
食品质量与安全专业是一个实践性很强的专业,实践教学课程群的建设,对于培养学生的实践能力、创新意识以及开拓未来事业具有十分重要的作用。论述了各高校实践教学课程群构建的现状,探讨了食品质量与安全专业实践教学过程中,基于学生创新能力培养的课程群的构建和实施,构建了具有北京工业大学特色的食品质量与安全专业实践教学模式。通过优化整合现有的实践教学课程资源,借助平台和人员优势,改进实践教学内容和创新实践教学方式方法,开设了综合性、研究性和创新性的实践教学项目,并且把食品职业资格鉴定纳入实践课程群体系,培养了学生的专业实践能力和创新意识,提高了专业竞争力。  相似文献   

5.
食品理化检测实验是食品质量与安全专业的核心实验课程,为了加强学生实践能力的培养,在食品理化检测过程中,在实验教学环节、实验室管理、学生成绩评价等方面加强了过程管理,提高了教学过程和实验室管理的规范性,激发了学生实验的积极性,教学效果得到明显提高。  相似文献   

6.
通过对素质教育和创新教育特点的研究,针对食品质量与安全管理课的教学实践,探讨了案例教学法在食品质量与安全管理课中应用的必要性和可行性,研究了案例教学法的具体实施过程,通过"以案论理,教学互动",促进学生知识、能力、素质的提高。  相似文献   

7.
以案例分析引入的教学模式是注重提高学生分析问题、解决问题能力,培养学生学习自主性,从而达到课程教学目标最有效的教学方法之一.对于食品质量与安全专业的食品企业工程管理课程如何选择案例、如何对实践案例进行教学分析,在课程学习中提高我校学生食品企业工程质量管理课程基础理论、基础知识、基本技能的学习水平,推进了学生创新精神和实践能力的培养,推动了食品质量与安全专业人才培养模式和实践教学改革.  相似文献   

8.
作为应用性极强的本科专业,生产实习和质量管理是食品质量与安全专业最为重要的教学环节,直接关系到毕业生的就业水平与就业质量,并与整个食品行业的发展与进步密切相关。提升高校食品质量与安全专业学生的实践创新能力,提高毕业生的专业水准与就业层次,是教学体制改革与科学技术创新一体化实施进程中亟待解决的问题。论文就如何充分发挥科研的龙头优势作用,推进食品质量与安全专业教学科研一体化实习基地的实践运作及管理创新进行探讨,以科研为核心,辐射带动该专业的教学实效提升与毕业生的实践能力强化,为教学改革启迪新思路与提供有益借鉴。  相似文献   

9.
食品卫生学是食品质量与安全专业的核心课程之一。在重点课程建设过程中,结合学科专业特点和教学中存在的实际问题,通过优化教学内容、创新教学模式、改进教学方法及教学手段、改革实验内容和完善考核方式等具体措施,充分体现了学生在教学过程中的主体地位,激发了学习兴趣、培养了创新思维、提高了教学效果。  相似文献   

10.
针对食品质量与安全专业学生食品安全管理能力和解决食品安全实际问题能力的培养,探索食品质量与安全专业本科实践教学的新体系,本文提出以培养企业需要的创新应用型人才为目标,以推动企业需要的应用型实践教学的发展为导向,把实践教学作为培养食品安全技术应用型人才的重要手段,使实践教学环节在促进学生知识、能力、素质的协调发展方面发挥更加重要的作用。本文主要从实践课程设置、实验室的建设以及开展大学生创业实践项目等方面论述了食品质量与安全专业实践教学改革的特色,并对取得的实际效果作了综述。  相似文献   

11.
在最后一场雪纷纷扬扬时,我们的小学青年教师教学理论读书班,正春意盎然地进行着。拿起苏霍姆林斯基《给教师的建议》轻轻地抚摩,爱不释手,因为它有一种积淀了丰富教育思想的厚重感;翻开施良方先生的《教学理论》、《学习论》, 高屋建瓴的理论框架也曾让我望而生畏;《新课程标  相似文献   

12.
探讨学习的两种性质：天性学习和规定性学习为研究起点,分析两种学习认识的异同和产生的作用,试图从二者的集合相生作用中找出对教育异化现象的解释和解决思路。  相似文献   

13.
爱好成就事业 耿成群站在监视器前,对着新郎喊:"踢球的时候不要看新娘,你是第一次见到她,怎么能老看她.眼神运用不对!你这样看不怕人家当你是流氓啊!"然后他走到新郎面前,拿起足球边踢边跑边示范,这样,很自然地跑过,让足球自然地滚到她脚边.一队人马在郑州市人民公园忙碌着,摄像、灯光、化妆……  相似文献   

14.
网络与未成年人健康成长之思考   总被引：1，自引：0，他引：1  
未成年人正成为网络用户中的一支不容忽视的群体.网络的"双刃剑"作用明显,特别是网络对未成年人的负面影响引起了全社会的关注.加强网络管理,提供健康文明的网络环境.推进网络德育,提高未成年人的免疫力.社会、学校、家庭密切配合,让网络成为他们的良师益友,促进未成年人健康成长.  相似文献   

15.
分析哲学家赖尔批判了笛卡尔的身心二元论,否认了独立的心的存在,将心灵还原为行为,具有一定理论价值,但同时也面临方法论和本体论上的困难。由于其包含了物理主义的本体论,故成为一种＂无头脑＂的心理学。行为主义如何对待精神存在的事实？这也正是唯物主义必须直面的问题。  相似文献   

16.
埃里克森将人格发展视为自我调整顺利度过每个阶段的"危机",实现每个阶段的"平衡"。后悔往往伴随消极的情绪体验,与内部"不平衡"状态联系紧密,是人格发展需要处理的任务。接受后悔的程度、自我调整以及年龄差异影响个体的生活状态。适应和接受人生后悔经历对人最终实现人格自我完善具有重要意义。  相似文献   

17.
赫尔巴特主张在教学中和教学外都要给予学生最大程度的自由,但又反对教育者对学生放任自流。在对学生的态度上,他力图保持“压制”与“约束”、“自由”与“放任”间的平衡,这对当今教育有很大的警示作用。  相似文献   

18.
关于重建教师评价工作的思考   总被引：1，自引：0，他引：1  
教师评价工作既复杂又重要.反思教师评价工作现状,积弊甚多,应以"三个代表"重要思想为指导,重建教师评价工作.重建,是继承、借鉴和创新.发展教育生产力是教师评价工作的根本目的.评价工作应遵循先进性、科学性、客观性、全面性、群众性和法制性等基本原则.要用多元化的标准评价教师工作.构建强调了指导和权重的教师教学工作评价表是开展教师评价工作的关键.师德、课堂教学、教科研、身心健康、继续教育、学科成绩、学生测评等是特别要加强研究的教师工作评价子指标.  相似文献   

19.
考试作弊在我国越来越严重,屡禁不止。本文以问卷调查形式对考试作弊进行了一次考查,内容涉及作弊原因和防止作弊的措施等。通过统计分析,我们认为,恰当的方法和得力的措施还是能减少作弊的发生,但要从根本上杜绝考试作弊,还需要尽可能取消作弊有利的考试,提高决策质量。  相似文献   

20.
作文教学是综合语文学科的各种能力 ,培养思考 ,提高表达能力的重要一环 ,是由感知到内部语言（加工酝酿）再到外部语言的心理过程 ,是运用语言文字准确而有条理地反映客观事物 ,表达思想感情的高级思维活动。多年以来 ,作文教学一直是语文教学改革中研究探索的着力点 ,许多有识之士为改变作文教学停步不前、学生作文水平没有真正提高的局面 ,进行了不懈的努力 ,提出了许多新的理论 ,产生了一些新的教学模式和教学方法 ,使得作文教学研究领域里呈现出百花齐放、百家争鸣的景象。但是 ,在诸多研究中 ,人们更多地着眼于作文教学的过程研究和方…  相似文献   

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