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夏立先 《中学化学教学参考》2013,(12):46
一、四氯化碳能否使蓝色的淀粉碘水混合液褪色?实验1:取3 mL饱和淀粉溶液于试管中,向其中加入2滴碘水(将碘晶体先溶于酒精,后加水至深黄色),振荡,溶液呈蓝色。再向其中加入3 mL~4 mL四氯化碳,用力振荡2 min~3 min,可观察到上层溶液蓝色渐渐褪去。向上层溶液加入1滴碘水,上层溶液又变为蓝色。分析:该实验说明四氯化碳能将淀粉碘水混合液中的碘萃取出来,同时说明碘与淀粉结合力不强。碘与淀粉的变色是否是化学反应,有必要重新审视和研究。 相似文献
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一、实验内容1．阿斯匹林小实验首先取约1／5片阿斯匹林置于一支15×150mm的试管中,在其中加入2毫升0．1mol／L的FeCl3溶液,加热至沸,并煮沸约半分钟．实验完毕,将反应混和物倒入一个盛有30mL水的50mL小烧杯中,用玻璃棒搅匀,可见溶液呈紫色．再取一片阿斯匹林,将其放入一支20×200mm的大试管中,在其中加入5毫升蒸馏水,加热煮沸,不久阿斯匹林片即溶解．在大试管中再加5毫升蒸馏水并摇匀,将溶液平均分装于A、B、C三支试管中．此时,在A试管中滴加几滴碘水,振荡,溶液立即呈蓝色;在3支试管中滴加酸性KMnO4溶液,振荡,可见高… 相似文献
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在两个试管里分别加入溴化钠溶液2毫升,然后向其中一个试管里加氯水1毫升,向另一试管里加碘水1毫升。再在两个试管里各加入无色汽油(或苯)1-2毫升,振荡后静置,观察 相似文献
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在“温度对酶活性的影响”实验中，第5步在三支试管中滴入1～2滴碘液，然后摇匀。按实验原理推断冰水和沸水浴中的试管都应变蓝色。而实际实验现象只有冰水中的试管变蓝，而温水浴和沸水浴中的试管不变蓝色，实验失败。经过查阅资料后将实验略加改动：在实验第4步结束后将沸水浴中的试管冷却后再加入碘液，实验能获成功。这说明碘与淀粉反应受温度的影响，下面本人设计了实验探索温度对淀粉与碘反应的影响。 相似文献
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赵玉华 《中小学实验与装备》1999,(6)
吃饭时细细咀嚼就会尝到一股甜津津的味道,这就是因为唾液中的淀粉酶将饭粒中的部分淀粉水解成糊精、麦芽糖和葡萄糖等分子的缘故。为增加学生对酶催化淀粉水解的感性认识可做如下实验。互取甲乙两方试管各加入5mll％的新配制的淀粉溶液,然后向两支试管中分别加入1ml新鲜唾液和1ml蒸馏水。振荡后用37％的水浴加热两支试管（夏季在室温下放置即可）。2每隔3～4分钟取出几滴试管中的溶液用碘水检验一次;甲试管中的溶液颜色变浅,而己试管溶液颜色不变,一直为蓝色,十分钟后甲试管中的溶液加碘水不变色,表明淀粉已水解完全,而乙试管中的… 相似文献
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用品 :试管、研钵、纱布、西红柿、黄瓜、淀粉碘酒溶液、氢氧化钠溶液。原理 :维生素Ｃ又叫抗坏血酸 ,它的第 2、3碳位的烯醇结构具有很强的还原性 ,能把碘原子还原成碘离子 ,使原来淀粉遇碘所显示的蓝色自行褪去。维生素Ｃ在受热及碱性条件下 ,易分解破坏。操作 :1.制备汁液 :取新鲜西红柿、黄瓜各 10 0克 ,洗净后在研钵中捣烂 ,用纱布包住挤出汁液待用。2 .取上述制出的汁液各 1毫升 ,分盛两支试管中 ,各加 6滴淀粉碘酒溶液 ,发现颜色变化是 :西红柿汁中蓝色褪 ,黄瓜汁中还有较浅的蓝色。3 .取由 1制出的汁液各 1毫升 ,加热至沸 ,并保持沸… 相似文献
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实验方法：1．把少许棉花放入25×150mm规格的大试管。里，加入70％的硫酸溶液4毫升．2．把试管。放在酒精灯火焰上方1厘米处边微热边搅拌，约2分钟，试管里形成红褐色的液体时停止加热．3．向；。试管里加入20毫升水稀释，振荡后溶液里显浅棕色，用小试管l。取试管a里的液体约2毫升，用30％的NaOH溶液中和．4．中和时，用胶头滴管吸取30％的NaOH溶液快速渡加，边滴边振荡，当溶液m浅棕色突变为棕色时为止．（这时溶液显弱碱性）5．另取小试管C配新制的Cll（OH）22～3毫升，用滴管取试管1。里的液体1毫升加入试管C，振荡后在酒灯上加热… 相似文献
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乙烯与溴的加成反应，是重要的有机化学实验之一．为能引起学生兴趣，把它的实验内容进行拓宽，可辐射到基础知识的综合应用．一．实验准备及装置试管（1）中注入3毫升乙醇，加棉花直到被吸干为止．于试管中部放置1克氧化铝粉末，塞好带有导管的塞子．试管（2）中装有2毫升溴的无水四氯化碳溶液．试管（3）内壁涂上一层石蜡后装有2毫升溴的无水四氯化碳溶液，试管（4）内壁涂上一层硬脂酸后装有2毫升澳的无水四氯化碳溶液．试管（5）中装有2毫升澳水的四氯化碳溶液，整个装置如右图．二．实验步骤和现象1．用酒精灯加热装有氧化铝部位，产生… 相似文献
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"蓝瓶子"实验及其扩展 总被引：1，自引：0，他引：1
1 “蓝瓶子”实验在 2 50ｍＬ锥形瓶中加入 2 ｇ氢氧化钠 ,10 0ｍＬ水使之溶解 ,再加入 2 ｇ葡萄糖。振荡溶解。滴入约10滴 0 .2 %亚甲蓝溶液 ,塞上橡皮塞。振荡瓶子使全部溶液呈蓝色。静置一会儿 ,蓝色消失。再次振荡 ,无色溶液又渐呈蓝色。放置后蓝色又消失 ,此过程可反复多 相似文献
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新制氢氧化铜与醛反应的实验研讨 总被引：1，自引：0，他引：1
新制氢氧化铜与醛反应的实验研讨湖南醴陵市一中（４１２２００）何立琳一、乙醛与氢氧化铜的反应教材演示实验：在试管里加入１０％ＮａＯＨ溶液２毫升，滴入２％ＣＵＳＯ４溶液４～６滴，振荡。然后加入乙醛溶液０．５毫升，加热到沸腾。观察溶液中有红色沉淀产生。多年... 相似文献
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一．实验装置图1，2．胶头滴管3，4．具支试管5．玻璃管6．小气球二．实验步骤1．课前准备1）在具支试管3里装人约1．5克Na。SO。固体并滴入约1毫升水，试管4装入约2克稍研小的FeS，与固定在铁架台上的玻璃管连接好．2）在试管3的内壁从左到右依次贴上：湿的蓝色石蕊试纸、滴有品红溶液的滤纸条、滴有碘水的滤纸条．试管4的内壁贴上一片湿的醋酸铅试纸．幻用带橡皮塞的胶头滴管1取1毫升浓HZSO。，2取2毫升1：1的盐酸，带1的塞塞紧，带2的塞轻放在相应的具支试管上．2．课堂操作挤压1的胶头，让少量浓HZSO4滴下，很快湿的蓝色石蕊试纸… 相似文献
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1 .氯气通入淀粉碘化钾溶液会看到溶液变蓝 ,继续通氯气溶液蓝色褪去 ,为什么 ?答 :氯气通入淀粉碘化钾溶液中溶液会变蓝 ,是因为发生如下反应 :2ＫＩ Ｃｌ2 2ＫＣｌ Ｉ2 ,生成的单质碘跟直链淀粉反应溶液呈蓝色 ,与支链淀粉反应溶液呈红紫色。通常的淀粉都是直链淀粉和支链淀粉的混合物 ,所以我们在做实验时往往看到蓝色溶液中略带紫色。碘跟淀粉生成的蓝色物质是淀粉同碘分子生成了一种包合物 ,包合物是一种以大分子包容小分子 ,借范德华力结合起来的化合物。当通入过量的氯气时 ,氯气与包合物中的碘分子发生如下反应 :Ｉ2 5Ｃｌ2 6Ｈ2… 相似文献
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检验食盐是否为加碘的合格食盐。例(2001年上海高考题)为预防碘缺乏病，国家规定每千克食盐中应含有40mg～50mg碘酸钾．某同学取428g食盐样品，设法溶解出其中全部的碘酸钾，将溶液酸化并加入足量的碘化钾淀粉溶液，溶液呈蓝色，再用0．030mol／L硫代硫酸钠溶液滴定，用去18．00mL时蓝色刚好褪去．试通过计算说明该加碘食盐是否为合格产品，有关反应如下： 相似文献