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1."农校对接"的提出
"农校对接"是指鲜活农产品由农民或农业合作社直供高校学生食堂,高校食堂采取"农校对接"方式采购农产品.
2009年11月,教育部、农业部、商务部联合下发了《关于高校食堂农产品采购开展"农校对接"试点工作的通知》,确定在北京、天津、吉林、上海、湖南、重庆、陕西等七个高校较为集中的省市,开展农民专业合作社鲜活农产品直供高校食堂试点工作. 相似文献
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2009年11月5日，教育部、农业部和商务部三部委联合发文《关于高校食堂农产品采购开展“农校对接”试点工作的通知》。当年11月24日，教育部在北京召开“农校对接”政策研讨会，专门听取北京、天津、上海等七个试点省市及各方面的意见。经过一年多时间的思考和实践， 相似文献
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自2009年11月5日,教育部、农业部、商务部三部（以下简称三部委）办公厅【2009】8号文《关于高校食堂农产品采购开展“农校对接”试点工作的通知》正式发布以来,教育部发展规划司于2009年11月24日和2011年4月20日召集北京、天津、吉林、上海、湖南、重庆、陕西等第一批试点省市专门召开了“农校对接”政策研讨会和试... 相似文献
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正社会稳定看高校,高校稳定看伙食。高校食堂作为一类特殊的餐饮单位,其服务的优劣直接关系到师生的身心健康和校园社会的和谐稳定。而采购则是伙食服务的源头,做好食堂采购管理工作,是提供优质伙食服务的基础和前提。为减少高校农产品采购环节、降低采购成本、确保食品安全,实现农产品种植基地与高校食堂点点对接,从源头采购安全农副产品,教育部、北京市提出了"农校对接"的新举措。2011年9月,北京市举行了食堂原材料直供基地启动仪式,"农校对接"工作全面开展。推进"农校对接"工作之前,清华大学伙食原材料采购有三个途径,分别为:联合招标采购、绿色食品基地采购和公开市场采购。我校米面粮油等大宗食品原料采购均通过北京市联合招标渠道进行。 相似文献
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张楠 《中国科教创新导刊》2013,(26):214
本文通过对高校食堂集中采购中"农校对接"的管理实践探索,旨在探讨如何建立可追溯源头的食品安全保障体系,减少流通环节,降低流通成本,解决目前"农校对接"工作面临的问题。 相似文献
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2009年11月,教育部、农业部、商务部联合启动了鲜活农产品基地直供高等学校食堂试点工作。因此,黑龙江省高校食堂的采购主要分为两部分:"农校对接"的流通渠道部分和传统的流通渠道部分。但是高校食堂管理也面临着压力:物价上涨导致成本增加、食堂服务人员流动性大、私营窗口管理权受限、饭菜品种变换有限。解决的对策在于:建立应对物价上涨的长效机制、与食堂服务人员签订劳动合同、私营窗口严格准入制度、加强监督管理和开发新菜品。 相似文献
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“农校对接”工作是由教育部、农业部和商务部于2009年11月共同发起并实施的一项惠农惠校政策措施。“农校对接”工作主要是探索从“田头”到“餐桌”的直销模式及试点工作,农产品订单式生产,提升农民标准化种植水平,促进农民增收;建立可追溯源头的食品安全保障体系;运用冷链物流,建立农产品现代流通体系。“农校对接”减少了农产品采购的中间环节,降低了高校食堂的采购成本,对搞好学生食堂,促进高校稳定,具有重要的意义。 相似文献
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正黑龙江省按照教育部关于开展"农校对接"的工作要求,依托较为成熟的高校伙食物资准入制,组织高校在农副产品生产基地直接采购,积极推进"农校对接"工作,努力降低伙食原材料采购成本,保障产品安全和质量。一、争取相关部门支持,出台保障食堂有序良性发展的政策文件 相似文献
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2010年以来,食品原材料价格持续上涨、饮食用工成本节节攀升,市场运行与食堂公益性的矛盾日趋尖锐,学生不断提高的消费需求与经济承受能力有限的矛盾更加突出,"用工难、用工荒、用工贵"的困难难以破解。为此,教育部等五部委于2011年8月联合下发《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》(教发[2011]7号。贯彻落实文件精神,稳定学生食堂的饭菜质量和价格保证食堂的可持续发展,是摆在当前各高等学校面前的重要任务。一、充分认识稳定食堂饭菜质量和价格的极端 相似文献
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一、统一认识,明确职责,合力推进
《教育部办公厅、农业部办公厅、商务部办公厅关于高校食堂农产品采购开展＂农校对接＂试点工作的通知》发出后,安徽省教育厅高度重视,确定了＂政府引导、市场化运作、稳步推进＂的工作思路。首届全国＂农校对接＂洽谈会之后,安徽省教育厅即联合省商务厅、省农委等部门举办了安徽省＂农校对接＂启动仪式及洽谈会,建立＂农校对接＂采购平台。 相似文献
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教育部办公厅、农业部办公厅和商务部办公厅联合于2009年发出《关于高校食堂农产品采购开展＂农校对接＂试点工作的通知》,希望通过这一模式,降低高校餐饮成本,做好餐饮服务工作。＂农校对接＂无疑给高校餐饮服务工作提供了一条新的出路,是值得发掘和研究的一个课题。然而, 相似文献
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正一,我校"农校对接"工作开展情况江苏师范大学共有四个校区,约27000学生,有学生食堂6个,特色网点30余家。后勤社会化改革后,学校为强化安全管理、有效降低成本先后采用了招标采购、委托采购、市场自采、合格供方遴选等采购方式,其中米、面、油等大宗物资的采购相对统一规范,成效显著。2010年,国家启动"农校对接"工作后,我校自发开展了一些"农校对接"工作,但未取得预期效果。2011年,我校和某合作社签署了《蔬菜采购"农校对接"战略合作框架协议》,开始和某合作社深度合作,但因为蔬菜质量稳定、品种单一、送货不及时等原因,仅合作半年就结束了。2013年上半年,我校又探索"农校对接"工作,积极与徐州供销合作总社进行了交流洽谈,通过走访和实地考察,初步与其达成了"农校对接"的框架和实施办法,形成部分农副产品产销 相似文献
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教育部等五部委联合出台的《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》文件明确提出"以科学发展观为指导,坚持学生食堂为学生健康成长服务,系统建立既体现公益性,又适应市场规律,保障学生食堂可持续发展的长效运行机制,为我国高等教育事业改革发展,创造和谐稳定的校园环境"。这是政府职能部门在总结高校后勤社会化十多年改革的基础上,对高校食堂改革的部署和要求。用"既体现公益性,又适应市场规律"的原则去把握食堂改革与建设,关键是经营模式的确定,本文试图通过对高校现有经营模式的利弊分析,来探索高校食堂改革的走向和出路。 相似文献
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2011年教育部等国家五部门《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》中明确要求＂要选派优秀干部负责学生食堂工作＂,北京市教工委等政府五部门2012年在《关于进一步加强北京高校后勤工作的意见》中强调＂加强后勤队伍建设＂并提出若干具体要求。笔者认为,这两个文件对以伙食为中心的后勤队伍建设非常重要和及时,具有很强的针对性, 相似文献
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＂农校对接＂供应链接模式发展前景广阔,积极有效地促进了农校双方互利共赢、共同发展。基于＂农校对接＂多赢模式的释读与运行过程中亟待解决的困境分析,提出＂农校对接＂模式良性循环发展的具体建议。 相似文献
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2011年8月17日,教育部在济南召开的＂第二届全国农校对接洽谈会＂上,开通了由＂中联联合投资控股有限公司＂投资的＂中国农校对接服务网电子商务交易平台＂。推动＂农校对接＂工作进入电子化、信息化、网络化的轨道。 相似文献
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记者4月16日从国家食品药品监督管理局获悉,针对近期个别省相继发生中小学食堂食物中毒的事件,国家食品药品监管局和教育部联合下发紧急通知,要求各地迅速开展中小学（含托幼机构）食堂食品安全检查。 相似文献