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全婧 《内蒙古科技与经济》2007,(8)
番茄红素(lycopene)是类胡萝卜素的一种,它是由11个共扼及2个非共扼碳-碳双键组成的直链碳氢化合物,具有很强的抗氧化性,是一种很好的食品添加剂.本文介绍了几种常见的番茄红素提取方法,及其稳定性研究的方法. 相似文献
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全婧 《内蒙古科技与经济》2007,(4X):90-91
番茄红素（lycopene）是类胡萝卜素的一种，它是由11个共扼及2个非共扼碳—碳双键组成的直链碳氢化合物，具有很强的抗氧化性，是一种很好的食品添加剂。本文介绍了几种常见的番茄红素提取方法，及其稳定性研究的方法。 相似文献
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一项新的研究显示，多吃含有番茄的食物可减少前列腺癌患者前列腺细胞中的DNA损伤。研究发现，前列腺癌患者每天吃番茄酱，三周之后其前列腺组织和细胞中的DNA损伤水平就会降低。同时其血液中的前列腺特异性抗原（PSA）水平也降低。PSA是血液中的一种蛋白质，对于评价前列腺癌的发病危险具有特殊意义。研究人员将出现这一现象的原因归结为番茄酱中富含有抗氧化剂———番茄红素，在此之前的一些研究已证实摄入番茄红素较多能够降低前列腺癌的发病危险。原因是由于番茄红素能够降低人体代谢中产生的氧自由基所带来的损伤。美国伊利诺大… 相似文献
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人类许多食物具有一定的防癌功能。如能经常食用,可获良好的防病健身效果。下面介绍其中10种。 1.番茄(西红柿:)番茄内的番茄红素,是抗氧化物,可中和自由基,有对抗乳腺癌、胃癌和消化系统癌病的作用。美国哈佛大学曾做过实验,在48000名男人里,每星期食20个番茄,结果患前列腺癌的机会比不食番茄者减半。 2.高纤食物:所有生果、 相似文献
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红色的果蔬主要含有丰富的植物化学成分,包括抗细胞因子、抗氧化剂和番茄红素。健康学家发现,这些成分能够预防癌症,特别是肺癌、前列腺癌和消化道癌。它们同时还可以延缓衰老,并且有利于防止黄斑变性,黄斑变性是导致老年人失明的主要诱因。 相似文献
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本文针对I2C总线系统中出现的多主机冲突问题,对其协议进行了优化。采用了两种优化方案：一种是具有冲突检测的载波监听多路访问,即CSMA/CD,另一种是令牌传递方式。首先对这两种方案进行分别描述,然后对它们进行优缺点的比较,最后得出结论。 相似文献
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现如今,教育教学主要是以MOOC平台为主,这种教学平台的高效发展主要是以网络教学平台为基础。对MOOC教学平台和网络教学平台进行比对分析,使用者可以对这两种教学模式进行掌握,还可以充分应用两种教学模式各自的优势。本文中,笔者就对这两种教学平台进行深入研究,同时根据学习者、教学人员以及课程特点的不同来对两种不同教学品台的优劣形式进行分析,仅供参考。 相似文献
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对我国科技期刊实施分级管理的探讨 总被引：1，自引：1，他引：0
科技期刊分级并针对性进行管理是一项巨大的系统工程。经过二十多年的努力,现条件已具备。实施分级管理首先要对科技期刊进行类型划分,之后要制定各类的期刊质量要求和评价体系。根据我国科技期刊现状,划分为七大类较为科学。分级模式分为两种：第一种是在七大类的基础上按类对期刊进行分级;第二种是在七大类基础上按类再按学科对期刊进行分级。首先采用第一种模式。通过第一种模式的实践,积累经验,完善评价体系和质量标准,最终过渡到第二种模式。分级操作方法按百分制。 相似文献
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对现在的检测技术做了简要分析,讨论了IDS存在的问题,以及通过对七种IDS产品和一种开放源码进行测试,对他们进行比较说明。 相似文献
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文中对矿石中若干种金属含量进行了测定,明确了金回收的可能性,对优先浮选工艺流程中的矿石细度对金回收率的影响进行试验研究,通过试验确定一个合适的矿石细度。然后对几种提高金回收率的捕收剂进行了对比试验,表明丁胺黑药是一种较好的捕收剂。最后对丁胺黑药用量对金回收率、产率进行了对比试验,从而确定一个合理的丁胺黑药用量。 相似文献