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相似文献
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1.
本试验以苜蓿为原料,水为提取溶剂,采用盐析和热絮凝相结合的方法提取苜蓿叶蛋白。单因素试验设计分别考察料液比、加盐量、提取液pH值和絮凝温度对可溶性蛋白提取率的影响。以单因素试验结果为依据,采用L9(3^3)正交试验对料液比、加盐量、pH值进行工艺优化。试验结果表明:影响可溶性蛋白提取率的因素依次为料液比〉加盐量〉pH,絮凝温度70℃、时间10min时最佳工艺条件组合为料液比1:20,加盐量4%、pH值为5,在此条件下可溶性蛋白的提取率达29.58%,叶蛋白中可溶性蛋白含量可达52.71%。  相似文献   

2.
微波法从马铃薯渣中提取果胶工艺的研究   总被引:15,自引:0,他引:15  
以马铃薯渣为原料,在微波条件下,用稀硫酸溶液萃取、硫酸铝沉淀提取果胶.探讨了液料比、微波功率、加热时间、提取液pH值、饱和硫酸铝用量、盐析pH值、脱盐液用量和脱盐时间对果胶产率的影响.通过单因素实验确定最佳工艺条件为:液料比15ml/g、微波功率595w、加热时间6min、提取液pH值2.0、饱和硫酸铝用量4.0ml、盐析pH值5.0、脱盐液用量200.0ml、脱盐时间40mim.在此条件下,果胶产率为25.0%.  相似文献   

3.
黑花生衣色素的提取工艺条件研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以色素溶液的吸光度为指标,采用乙醇水溶液浸提的方法,对黑花生衣色素的提取条件进行研究。通过黑花生衣色素在不同的乙醇浓度、不同的料液比、提取温度、提取时间四个条件下进行单因素试验,运用对提取效果影响较大的乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间的三个不同水平进行正交试验。单因素试验结果表明,黑花生衣色素的最佳提取剂是浓度为70%的乙醇,料液比为1:50,温度为60℃,提取时间是120分钟。通过正交试验得到的最佳浸提条件为乙醇浓度70%,料液比1:40,提取温度80℃,提取时间90分钟,在此条件下,黑花生衣色素提取液的吸光度为0.575。  相似文献   

4.
常熟“沙家浜”绿茶多糖提取工艺研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以水作为提取溶剂,常熟"沙家浜"粗绿茶作为原料,探讨提取时间、提取温度、料液比、提取次数对茶多糖得率的影响.在单因素试验的基础上,通过正交试验分析得出茶多糖提取的最佳工艺,并通过红外光谱分析验证茶多糖的特征吸收.结果表明,常熟"沙家浜"绿茶多糖提取的最佳工艺条件为:提取温度80℃,提取时间3h,料液比1:30(g/mL),在最佳条件下,多糖得率为2.95%,红外光谱分析表明提取的茶多糖具有多糖的特征吸收.  相似文献   

5.
苦瓜多糖的制备及其抗氧化性质研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
对苦瓜多糖的提取pH、NaCl浓度、温度、料液比、时间、浸提次数进行了研究。结果表明最佳提取工艺为pH7、50℃、0.8%NaCl、料液比1:5、60min,在最佳工艺条件下苦瓜多糖浸提两次后的提取率达到11.2%。对苦瓜多糖的生物学活性研究表明其具有抗氧化活性,在浓度为15.0g/L时清除H2O2的能力达到100%,其还原能力也显著高于抗坏血酸。  相似文献   

6.
本文通过响应面分析对桦褐孔菌多糖的提取工艺进行了优化,得到最佳提取工艺为提取温度100℃,提取时间3.5h,料液比1:25(g/mL).在最佳提取工艺条件下,桦褐孔菌提取物多糖得率达到1.97%.桦褐孔菌粗多糖对正常小鼠和环磷酰胺致低免疫力小鼠碳粒廓清、淋巴细胞转化实验表明:桦褐孔菌粗多糖可显著提高正常和低免小鼠碳粒廓清功能和淋巴细胞增殖水平.  相似文献   

7.
采用碱浸酸析的方法从红橘果皮中提取橙皮苷.通过对碱的种类、添加量、料液比、提取时间、反应体系pH值及提取温度等因素的研究,确定提取橙皮苷的最佳工艺条件为:温度在30℃,在25g的橘皮粉中加入750g蒸馏水,1.75g氢氧化钙,搅拌浸提0.5h,酸析的pH值为3,粗产品收率为4.2%.粗产品经过重结晶分离提纯,收率达到56%,产品结构经过IR鉴定.  相似文献   

8.
南瓜多糖的提取及纯化   总被引:2,自引:0,他引:2  
为开发和利用南瓜多糖,采用纤维素酶法提取南瓜多糖;利用单因素试验考察了纤维素酶的浓度、时间、温度、pH值对南瓜多糖提取率和纯度的影响,并通过紫外光谱和红外光谱对样品进行了分析.结果表明:该法提取南瓜多糖的最佳反应条件为:酶浓度0.5%,时间120min,温度50℃,pH值5.2.在最佳条件下,南瓜多糖的提取率为4.9%,多糖的纯度为52%.紫外光谱分析表明:样品在217nm有多糖的吸收峰,未见蛋白质(280nm)与核酸(260nm)的特征吸收峰,红外光谱分析发现典型多糖吸收峰.  相似文献   

9.
以野生蕨菜为原料、蒸馏水为溶剂,采用超声波辅助技术探究蕨菜多糖提取方法.验证料液比、超声时间、水浴温度及提取次数对蕨菜多糖提取率的影响,经过探究得出最优参数:料液比1∶30(m/V),超声功率100 W,超声时间70 min,水浴温度75℃,提取3次.在最优条件下贵州野生蕨菜多糖提取率为1.72%.  相似文献   

10.
怀山药活性多糖提取条件优化   总被引:6,自引:0,他引:6  
对怀山药活性多糖提取条件进行优化,得出最佳提取条件,应用于怀山药多糖的提取。通过单因素实验和L9(34)正交实验,研究料液比、提取温度、提取次数以及提取时间对活性多糖得率和含量的影响,利用极差、方差分析得出影响怀山药活性多糖提取因素的主次关系为:料水比〉提取次数〉提取时间,对怀山药活性多糖提取影响显著的因素为:料水比,提取次数。怀山药活性多糖最佳的提取条件为:浸提时间在3h,浸提料液比为1∶10,浸提次数为3次。利用最佳的提取条件做重复实验,可使多糖平均得率达到17.18%.  相似文献   

11.
水提醇沉法制备商南泉茗茶茶多糖的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
为了优化热水浸提乙醇沉淀法提取商南泉茗茶中水溶性多糖的最佳工艺。根据提取时间、提取温度、液料比以及乙醇浓度对茶多糖得率的影响情况,通过正交设计法优化商南泉茗茶水溶性多糖提取工艺。研究结果表明,影响商南泉茗茶茶多糖提取率的因素主次顺序依次为乙醇浓度>提取温度>液料比>提取时间;最佳浸提条件为提取时间2.0 h,提取温度80℃,液料比为30:1,乙醇浓度为100%;在此条件下进行实验,得到的多糖提取率可达4.15%。  相似文献   

12.
乙醇浓度对滁菊多类成分提取率影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
考察不同浓度乙醇对滁菊花各类成分提取率影响.采用超声波法,提取温度70℃,提取时间为30min,提取次数为3次,料液比为1∶30,超声功率为200W;采用紫外可见分光光度法检测各类成分含量.结果表明,60%乙醇溶液提取滁菊花总得膏率最高,为47.52%;70%乙醇溶液提取滁菊花总黄酮得率最高,为10.86%;80%乙醇溶液提取滁菊花总酚得率最高,为3.02%;水溶液提取滁菊花总糖得率最高,为4.27%.乙醇浓度对滁菊花不同成分提取率有一定影响.  相似文献   

13.
研究了超声技术对苹果中总多糖提取效果的影响,并在单因素实验的基础上设计了正交实验,确定了超声提取苹果中总多糖的最佳提取工艺.最佳提取工艺为提取时间20min、料液比1/125、超声温度45℃、乙醇浓度50%。采用该条件苹果多糖提取率最高达到55%以上。  相似文献   

14.
采用热水浸提法提取显齿蛇葡萄多糖,用蒽酮-硫酸比色法测定糖含量,通过单因素试验研究提取温度、次数、时间及液料比对糖含量的影响,并采用L9(3^4)正交试验对提取工艺进行优化.以最佳工艺提取不同时期显齿蛇葡萄茎、叶的多糖并测定其含量.结果表明,对多糖含量的影响因素由大到小依次为提取温度、次数、时间和液料比.显齿蛇葡萄多糖...  相似文献   

15.
应用超声波技术对麦冬多糖的提取工艺条件进行了研究,在提取过程中,采用单因素法分析了几个主要因素:提取时间,超声波功率和液固质量比对麦冬多糖含量的影响.结果表明超声波提取麦冬的最佳工艺条件为:提取时间20 m in,功率700 W,水与麦冬液固质量比为1∶70,提取率83%.  相似文献   

16.
目的研究杜仲叶中杜仲胶的提取及纯化方法。方法采用碱浸法和溶剂法结合法,从预处理后的杜仲叶中提取杜仲胶并利用溶解度差异对其进行纯化。采用正交实验对提取中的影响因素碱浓度、提取温度和提取时间进行考察,采用单因素实验对纯化溶剂进行考察。结果碱浓度15%.提取温度100℃.提取时间2.5h为提取杜仲胶的最佳工艺条件;在最佳条件下,石油醚对杜仲胶的纯化效果最好,汽油次之,但两者相差不大,乙醇最低。结论实验优选的提取条件简单、可行,可用于预处理后杜仲叶中杜仲胶的提取;汽油可作为作为杜仲胶纯化产业化生产中的溶剂。  相似文献   

17.
采用正交试验L9(3^4),对加热回流提取和超声提取优化广东紫珠总黄酮的提取工艺进行了比较研究.以提取物中总黄酮得率为评价指标,利用紫外分光光度法测定黄酮的含量.结果表明,加热回流提取的最佳工艺条件为A1 B3 C2,即乙醇浓度为60%、水浴温度为80℃、提取时间为2 h;超声法为A2 B1 C2,即乙醇浓度为70%、固液比为1:20、超声40 min.芦丁对照品9.4~75.2μg·mL^1范围内与吸光度呈良好的线性关系.加热回流提取法优于超声法,黄酮提取率达到9.27%.  相似文献   

18.
苯酚—硫酸法测定人参果中多糖含量   总被引:1,自引:0,他引:1  
对人参果多糖的超声波提取工艺及其苯酚-硫酸法测定进行了研究.结果表明人参果多糖的最佳提取条件为:超声波温度40℃,作用时间20min,料液比1:30.在此条件下,用苯酚-硫酸法测得人参果多糖含量为13.897%.该方法简便、准确率高、重现性好,加标回收率为98.898%,R SD=1.27%(n=5),适用于人参果多糖的含量测定.  相似文献   

19.
采用超声波法从茉莉花中提取黄酮类化合物并得出最佳提取条件,物料比为1∶25,80%乙醇做溶剂,超声提取时间为50min时黄酮提取率较高.用紫外光谱法测定黄酮化合物的含量,芦丁标准溶液线性回归方程为A=0.9561C-0.0051,相关系数r=0.9990,此方法的回收率为98%~100%,变异系数0.015%,方法快速,准确度与精密度均较高.  相似文献   

20.
目的:优选鸡血藤总黄酮提取的最佳工艺条件。方法:利用紫外分光光度法测定总黄酮的含量,以鸡血藤总黄酮含量作为评价指标,采用U(94)均匀设计表设计试验,观察与分析提取剂浓度、提取时间、料液比、颗粒度4种因素对鸡血藤总黄酮提取的影响。结果:提取鸡血藤总黄酮最佳状态是:60%的乙醇,鸡血藤粉碎程度50目,液料比为40:1,提取药材时间2.5小时,结论:本工艺操作简便合理,结果稳定可靠,重复性好,具有可行性,可推广应用。  相似文献   

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