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生物活性肽的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
综述了生物活性肽的研究和应用现状,以及目前生产生物活性肽的方法及其存在的一些问题,指明了用DNA重组技术表达生物活性肽这一新的研究方向. 相似文献
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研究了不同提取剂和不同固液比对玉米醇溶蛋白提取效果的影响,结果表明:以1∶6比例的60%丙酮为最佳提取剂.用玉米醇溶蛋白涂被剂保鲜小番茄,最佳涂被剂配方为:玉米醇溶蛋白1.75%,甘油0.18%,蔗糖0.5%,并辅以0.02%乳化剂与防腐剂,不仅可延长小番茄的贮藏期,还可减少小番茄在贮藏期间的营养成分损耗. 相似文献
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文章通过对历年来大学四,六级写作测试命题的观察,对写作命题意图,写作的题材来源和分类以及如何评分进行了分析,从理论和历年来大学英语四、六级写作题目实例两方面共同阐述了写作测试的发展动态,并通过对作文设立最低分的命题特点进行了探讨,使考生在应考前对如何认识和面对全国大学英语四、六级考试中的短文写作有一定的了解和思想准备,指出作文者必须有计划、有步骤、有针对性地进行英语短文写作强化能力的训练。已达到在短期内使学生比较全面地和提高英语写作技巧。 相似文献
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学生因为崇拜或喜爱某一位教师而发愤学习其所教学科的事例在现实教学中屡见不鲜。为此.教师要从情感入手.增强自己的吸引力。让学生喜爱自己,进而喜爱自己所敦的科目,备课时.教师要充分考虑到小学生的心理特点和他们的可接受水平.精心设计数学.浸课堂教学达到最优化, 相似文献
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以常熟"沙家浜"粗绿茶为原料,水为提取溶剂,研究提取时间、料液比和微波功率对茶多酚和茶多糖得率的影响,通过正交试验优化茶多酚和茶多糖的超声-微波辅助联合提取工艺.确定茶多酚和茶多糖的超声-微波辅助联合提取工艺为:提取时间40 min,液料比1:30(g/mL),微波功率80 W,固定超声功率50 W,在最佳工艺条件下,茶多酚得率为10.57%,茶多糖得率为3.25%. 相似文献
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以白背毛木耳为原料,水为溶剂,采用3种不同的提取方法(热水浸提、超声辅助、微波辅助)提取白背毛木耳多糖,经Sevage法脱蛋白、聚酰胺树脂柱层析法进一步纯化,经过冷冻干燥后得到3种方法提取的白背毛木耳多糖APS-W、 APS-U和APS-M.探讨了3种提取方法得到APS的化学性质、红外光谱及体外抗氧化活性.结果表明:白背毛木耳多糖APS-W、 APS-U和APS-M均为非淀粉多糖,具有多糖特征吸收峰及较强的抗氧化活性,且抗氧化活性呈现剂量依赖关系.基于白背毛木耳多糖的抗氧化活性,微波辅助提取方法是白背毛木耳多糖适宜的提取方法. 相似文献
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研究了草莓红色素的理化性质,结果表明:草莓红色素对温度和光敏感,在酸性条件下比在碱性条件下稳定,在500nm处有最大吸收光值。金属离子(Na^+、Ca^2+、Zn^2+、Cu^2+)、苯甲酸钠和Vc对草莓红色素的影响不是很大,蔗糖和葡萄糖对草莓红色素有明显的增色效应,H2O2和Na2SO3对草莓红色素的破坏性较大。 相似文献
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以松树蕈(Tricholoma matsutake)为原料,通过热水浸提法提取松树蕈多糖,以磷酸根含量为指标,探讨磷酸化试剂比例(即三聚磷酸钠与三偏磷酸钠的质量比,g/g)、温度、时间、pH对松树蕈多糖磷酸化修饰的影响.在单因素实验基础上,通过响应面优化松树蕈多糖磷酸化修饰条件,并比较修饰前后松树蕈多糖的抗氧化活性.结果表明:松树蕈多糖磷酸化修饰最佳工艺条件为:磷酸化试剂比例5∶2,温度86℃,时间5.1 h,pH 9.0,在该工艺条件下,磷酸化松树蕈多糖的衍生物的磷酸根含量为9.703%.抗氧化结果表明:松树蕈多糖经过磷酸化修饰后其清除超氧阴离子自由基能力有所下降,但对DPPH及·OH自由基清除能力有所增强. 相似文献