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合理营养的精髓就是全面与均衡。食物多样化的目的就是要从各种食物中获得全面营养;按比例吃各种营养性食品组食品,就是要遵照推荐摄入量来进食,以获得均衡的营养。在实际生活中,孩子不按比例吃的情况屡有发生:有的孩子不爱吃蔬菜,尤其不爱吃绿叶菜。这样的孩子经常发生大便干结或便秘、上呼吸道感 相似文献
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编辑王维自然食物、均衡膳食是营养的第一原则,也是永远不变的原则。自然食物,指没经过防腐和加工处理、贴近自然的食物;均衡膳食,指食物品种广泛。肌体在这样良好的营养状态下,代谢能力加强,抗病能力也随之增强。父母对营养常有一些误解,如广告上说缺锌就补锌,说缺钙又补钙。其实,要让孩子的肌体处于良好的营养状态,不是靠某一种营养素就能解决。这就是我们强调自然食物,均衡膳食的道理。在均衡膳食基础上再谈补充就对了。该不该给孩子吃零食?答案是:零食可吃,但要会吃。孩子胃容量较小,又好动消耗多,容易饿。两餐之间补充零食是必要的,但… 相似文献
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孩子体质瘦弱的原因很多,有先天的,但更多的是后天养育不当所致。为此,法国巴黎大学坎特博士在《走进孩子的身边》一书中,专门为体弱儿童开出了3张生活“处方”。处方一:饮食。饮食是孩子生长发育的物质基础。要想增强他们的体质,就必须做到全面均衡营养,让孩子吃多种多样的食物,不挑食、不偏食,也不能营养过剩,因为肥胖也是儿童健康的大敌。实践证明瘦弱儿童多有挑食、偏食和厌食的习惯。那么,怎样才能纠正呢? 相似文献
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春节到了,孩子辛苦了一个学期,家长们是不是已经准备好了要好好犒劳孩子一番呢?恐怕孩子们早已对妈妈的拿手菜垂涎欲滴了吧?别急,让我们先在春节大餐中融入健康饮食的理念,让孩子均衡营养、合理搭配,让他们吃得更健康,过得更快乐.
荤素搭配,均衡营养
吃过多的荤腥会干扰人正常的新陈代谢,影响身体健康,而新鲜蔬菜则含有丰富的膳食纤维,可解油腻,帮助排除体内毒素,促进人体新陈代谢等.所以,如果这次吃的荤菜多了,那么下次就多吃些素菜,使体内营养平衡. 相似文献
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许多家长以为孩子吃得好就长得壮,于是孩子的饮食里鸡、鱼、肉、蛋、奶制品从不间断。其实,孩子吃得好不好与长得好不好是两回事。所谓吃得好,是指给小儿吃的食物的营养价值高,而长得好不好是由孩子对食物营养的消化、吸收和利用情况所决定的。孩子吃得好长不壮的主要原因是营养不良所致。吃得好怎么会产生营养不良呢?常见原因有:1.营养素不全面。人体所需的营养素有6种:蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和水,哪一种缺少了都对健 相似文献
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一、背景分析与教学设想1.教学内容:《饮食与营养》一节以通过验证食物中的营养成分,使学生了解食物中含有的各类营养物质,学生要正确操作试验,要结合相关资料,对试验现象进行分析,作出判断,形成营养要均衡,饮食要合理的观点。2.教学目标:本节是根据《生物课程标准》中第5个一级主题中 相似文献
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慧强 《启蒙(3-7岁)》2005,(7)
一注意:调理饮食闯“苦夏”每到夏季,许多孩子就会食欲不振、消化功能紊乱,容易患胃肠道疾病,这就是老百姓常说的“苦夏”。苦夏多与体温调节障碍、水盐代谢失调、血液的重新分配和消化酶活性降低等因素有关。对策⒈注意饮食卫生,勿吃变质食物。在凉拌菜中加些醋或蒜泥,既可杀菌,又可调味,能增加孩子的食欲。⒉饮食有宜有忌:应注意补充盐分,每天可喝一杯加盐的白开水;应多吃富含维生素及微量元素的食物,如番茄、黄瓜、草莓、豆制品等;应少吃肥甘厚味的食物,如肥肉、甜食等。⒊注意合理烹调,使食物多样化,可以给孩子吃些稀粥、菜粥、面汤等。… 相似文献
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教学内容：义务教育课程标准实验教科书三年级上册第五单元《合理饮食》（江苏教育出版社）。内容说明：营养是人类赖以生存的重要物质基础，人类需要的营养主要来自食物。孩子们正处在生长发育期，全面合理的营养对他们具有更特殊的作用。在日常的饮食生活中，孩子们对自己的饮食已有初步的了解，也积累了一些关于食物营养粗浅、模糊的认识。同时，在饮食习惯上存在着食物越吃越精，偏食、挑食，把零食当饭吃等问题。因此，让学生获取必要的营养知识，注意合理饮食，养成良好的饮食习惯十分必要。本单元在知识内容的选择上侧重于人类需要的… 相似文献
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在中国,很多爸爸妈妈都特别关心孩子的吃饭问题。从婴儿时的一勺接一勺,到幼儿时的满屋子追着喂,甚至到孩子六七岁,还在求着孩子吃、追着孩子喂,多吃一口是一口。美国父母也关心孩子的饮食,关心孩子的营养均衡、饮食质量,越来越多的家庭会为孩子挑选绿色食品,限制孩子摄入过多的糖分和脂肪。但是,美国父母把吃饭的主动权交给了孩子,他们认为,让孩子从小自己决定吃还是不吃,吃多少,是培养他们独立的开始。 相似文献
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随着肥胖少年儿童越来越多,美国农业部为6到11岁少年儿童制定了一份预防少年肥胖的健康饮食方案。而中国学生营养与健康促进会郭栉懿表示,吃这些食物挺健康,但要注意饮食均衡,摄取的食物要“杂”,保证营养全面,才能健康。这个饮食结构图为一个“金字塔”结构。“金字塔”的六种颜色橙色、绿色、深红色、黄色、天蓝色、蓝紫色分别代表了谷物、蔬菜、水果、油、牛奶、肉和豆制品。这一“金字塔”图代表了美国专家对少年儿童提出的下面这些详细建议:饮食建议:1.多吃粗粮。饮食上要注意多吃小麦、玉米一类的粗粮。2.多吃深色蔬菜。如菠菜、胡萝… 相似文献
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小孩挑食很常见,但如果一直持续到成年就会发展为心理疾病,并且可能严重危害到健康、社交和婚姻.
挑食只是小孩子的毛病吗?有的大人也有严重的挑食问题.他们知道营养均衡的饮食才有利于健康,也知道自己偏好的饮食可能高油高脂,并且没有任何宗教或者医学原因,就是只吃一两样食物.他们拒绝食物的原因有可能是因为食物的种类,如不吃蔬菜水果;也有可能不喜欢某种特定的颜色,如讨厌红色的食物;或者不能接受某种性状的食物,如糊状.这种严重的挑食其实是一种心理病,术语叫选择性饮食障碍(Selective Eating Disorder).如果想要全面摄入足够的营养元素,必须得从“心”入手. 相似文献